作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 范國良 甘肅省質量技術監督局19日通報2013年第1季度
??? 據悉,2013年第1季度,甘肅省質量技術監督局委托甘肅省食品質量監督檢驗研究中心及12個市州產品質量監督檢驗所,對全省獲得食品生產許可證的36個品種的食品進行了監督檢驗,共檢驗食品樣品2156組,合格2067組,產品合格率為95.9%,合格率與上季度相比上升1.5%.其中:抽查食品生產加工企業942戶,合格企業881戶,企業合格率為93.5%.
??? 從產品抽樣檢驗的總體情況來看,所
??? 專業人員分析,造成不合格產品的主要原因是部分企業不嚴格按照標準組織生產,為了降低成本偷工減料,減少原料的投入量或使用低價的原輔料,造成產品質量達不到標準要求。同時,生產過程關鍵質量控制不嚴,企業管理不規范,生產、生活區未嚴格區分,生產工人衛生意識較差,殺菌設備安裝使用不當,造成菌落總數不合格。此外,企業管理者主體責任意識不強,不能真正保證清潔生產需要,也有些原材料進廠和產品出廠檢驗制度落實不夠,對產品出現的質量問題不能及時發現并有效處理。
??? 相關抽檢名單:1、??
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