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佛山:熟食加工場擬建“黑名單”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 熟食加工場擬建“黑名單”

??? 北滘康鵬熟食加工場經營戶連續兩季度抽檢不合格須停業整頓

??? 南方日報訊 (記者/尹輔華記者昨日從該區市場安全監管局獲悉,作為順德區**的熟食品集中加工場,北滘鎮內康鵬熟食品集約加工場擬建“黑名單”,對場內連續兩個季度抽檢不合格的經營戶,將列入黑名單并停業整頓,以后的經營行為都將受到限制。

??? 據了解,北滘鎮內康鵬熟食品集約加工場是省、區、鎮重點監控的熟食品加工場小作坊。場內持有證照的個體經營戶共41戶,制作的熟食品90%以上供應屬地消費者。

??? “年內北滘鎮內康鵬熟食品集約加工場將探索實施‘黑名單’制度,對連續兩個季度抽檢不合格的經營戶,將列入黑名單并停業整頓,以后的經營行為都將受到限制。”區市場安全監管局相關負責人表示,根據去年第四季度抽檢情況,將場內抽檢不合格熟食經營戶作為重點檢查對象,并結合平時小作坊衛生檢查的具體情況,督促加工場管理人員對存在問題進行經常整頓,“比如在檢驗機構未出具檢驗結果前,將督促食品經營者根據實際情況自行采取食品安全和環境衛生的整改保障措施。”今后北滘市監分局對經法定檢測機構確認的不合格食品,立即予以立案處理,杜絕不合格食品流入消費市場。

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