??? 半島網(wǎng)3月21日消息? 21日上午，青島市食安辦召開新聞發(fā)布會(huì)，自即日起，在全市范圍內(nèi)對(duì)從事食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)的企業(yè)實(shí)施食品安全"紅名單"、"黑名單"管理，提高全市食品安全誠(chéng)信水平。被列入"黑名單"的企業(yè)將被"重點(diǎn)關(guān)注",增加抽檢頻次，隨時(shí)追蹤整改情況。其他部門也會(huì)在審批用地、食品流通許可、銀行信貸等方面加以限制。

??? "紅名單"評(píng)選一年有效

??? 據(jù)介紹，評(píng)選"紅名單"企業(yè)必須符合連續(xù)三年內(nèi)無違法違規(guī)記錄，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人每年參加食品安全專題培訓(xùn)不得少于40個(gè)小時(shí)并取得培訓(xùn)合格證書，食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理達(dá)到A級(jí)等多個(gè)條件。"紅名單"評(píng)選于每季度第3個(gè)月15日前填寫《青島市食品安全"紅名單"申報(bào)表》報(bào)食安辦，由各區(qū)市食品安全監(jiān)管部門向各區(qū)、市食安辦推薦。

??? "紅名單"評(píng)選結(jié)果一年有效，被列入紅名單的企業(yè)每年對(duì)其食品安全保證體系運(yùn)行情況和產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進(jìn)行一次檢查和抽檢，根據(jù)抽檢和檢查結(jié)果，以及企業(yè)的信用信息，對(duì)列入企業(yè)進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)失信行為，由提請(qǐng)將其列入"紅名單"的單位撤銷其稱號(hào)。

??? 12種違規(guī)行為企業(yè)均被列入"黑名單"

??? 如果企業(yè)在日常工作中，發(fā)現(xiàn)使用非食品原料生產(chǎn)食品或者天價(jià)食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)生產(chǎn)食品的，用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的，將被列入"黑名單"管理。此外包括收購(gòu)、加工、銷售病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品等12種違規(guī)行為（見附件，均是"黑名單"入選條件。

??? "黑名單那"將于每個(gè)季度第3個(gè)月15日前填寫《青島市食品安全"黑名單"申報(bào)表》報(bào)食安辦，被列入企業(yè)的管理期限原則上為一年，在"黑名單"期限先滿之日起前20日內(nèi)，由提請(qǐng)將其列入"黑名單"的單位組織檢查，書面報(bào)市食安辦。對(duì)已整改合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)企業(yè)。由食安辦將其從"黑名單"中刪除。

??? "黑名單"企業(yè)被各部門"重點(diǎn)關(guān)注"

??? 據(jù)介紹，對(duì)列入"紅名單"的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集餐飲服務(wù)企業(yè)，個(gè)及有關(guān)部門將會(huì)結(jié)合各自實(shí)際，在年審年檢、立項(xiàng)審查、用地審批、經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入、信用評(píng)級(jí)、稅務(wù)服務(wù)、品牌培訓(xùn)等方面為其開辟綠色通道，提供便捷服務(wù)。對(duì)列入"黑名單"的企業(yè)，除食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其違法違規(guī)行為從重處罰外，還將被所在區(qū)市食品安全部門列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，每?jī)蓚€(gè)月至少進(jìn)行一次檢查，必要時(shí)增加抽檢頻次，并隨時(shí)追蹤整改情況，直至達(dá)到要求。未進(jìn)行整改或經(jīng)整改不力的，將被停產(chǎn)停業(yè)，限期整改。除此之外，相關(guān)工商、稅務(wù)、金融、國(guó)土資源等部門還將對(duì)"黑名單"企業(yè)進(jìn)行"重點(diǎn)關(guān)注",在包括食品流通許可證、審批用地、銀行信貸等方面加以限制。其企業(yè)負(fù)責(zé)人3年內(nèi)不得參加各種評(píng)先評(píng)優(yōu)，兩次以上列入"黑名單",將被予以從重處罰，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，其直接責(zé)任人5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。

??? 年底前安全信用檔案建檔率實(shí)現(xiàn)****

??? 食品安全"紅名單、黑名單"由市食安辦會(huì)同相關(guān)監(jiān)管部門每季度通過青島市政務(wù)網(wǎng)、青島市食品安全網(wǎng)等公布一次，必要時(shí)將采取新聞發(fā)布會(huì)的方式公布，食品安全"紅名單、黑名單"列管和解除的日起均已公布日期為準(zhǔn)。

??? 食品安全"黑名單"公布的內(nèi)容包括食品經(jīng)營(yíng)者的名稱或姓名、住址或經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)范圍、違法事實(shí)和所受的行政處罰等。

??? 對(duì)此青島市將建立食品安全信用檔案，今年年底前，各食品安全監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)企業(yè)的食品安全信用檔案建檔率要實(shí)現(xiàn)****.此外還會(huì)提供群眾有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，經(jīng)查實(shí)的食品安全案件，將對(duì)舉報(bào)人予以獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于每季度按時(shí)上報(bào)經(jīng)審查擬列入"黑名單"的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)企業(yè)，一旦發(fā)現(xiàn)徇私舞弊、瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)等違法違規(guī)行為，監(jiān)察部門將依法追究相關(guān)單位和責(zé)任人的責(zé)任。

??? 附件：

??? 各食品安全監(jiān)管部門在日常工作中，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)企業(yè)有下列情形之一的，將列入"黑名單"管理：

??? 1、在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、收購(gòu)、運(yùn)輸、加工、銷售過程中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康物質(zhì)的。

??? 2、用費(fèi)食品原料生產(chǎn)食品或添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)生產(chǎn)食品的，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的。

??? 3、收購(gòu)、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及制品，或者像畜禽級(jí)畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的。

??? 4、加工銷售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格肉類，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格肉類制品的，在多次檢查中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、過期、摻假摻雜偽劣食品，造成惡劣影響的。

??? 5、仿冒他人注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可標(biāo)志、編號(hào)或者其他產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，仿造食品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的。

??? 6、違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超范圍、超劑量使用食品添加劑啊，造成惡劣影響的。

??? 7、發(fā)生重大食品安全事故的。

??? 8、被新聞媒體曝光，造成惡劣影響且經(jīng)查證屬實(shí)的。

??? 9、拒不接受食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督管理、抗拒執(zhí)法的。

??? 10、同一企業(yè)年內(nèi)連續(xù)兩次在國(guó)家、省、市、區(qū)監(jiān)督抽查中出現(xiàn)實(shí)物質(zhì)量不合格的，或標(biāo)簽不合格且未按期整頓的。

??? 11、食品生產(chǎn)企業(yè)不能持續(xù)保持發(fā)證時(shí)條件，經(jīng)監(jiān)管部門年內(nèi)兩次檢查仍不改正的。

??? 12、經(jīng)食品安全監(jiān)管部門認(rèn)定，存在其他嚴(yán)重違法違規(guī)行為的。
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