??? 云南省持續的干旱對當地重要的咖啡產業產生*大影響。云南省咖啡協會公布的數據顯示，由于干旱影響，保山等地3萬畝左右的咖啡受災，可能導致全省咖啡減產5%~10%,預計造成經濟損失上千萬元。

??? 星巴克愛伲咖啡（云南有限公司（以下簡稱愛伲咖啡下屬思茅木乃河工廠負責人范德明對 《每日經濟新聞》記者表示，干旱對咖啡的產量確實造成一點影響，不過，由于近年來云南省每年咖啡種植面積都在擴大，因此對整體產量不會有太大影響。

??? 昨日（3月18日，記者還了解到，雖然星巴克、雀巢等國際咖啡巨頭紛紛進入云南收購咖啡豆，但近來咖啡豆的價格隨著國際價格一直處于下降趨勢。這也意味著，云南咖啡產業不僅面臨減產的可能，也正遭遇價格下跌的沖擊。

??? 全省咖啡減產5%~10%

??? 近日，云南省咖啡協會副秘書長胡路對媒體表示，干旱已經造成保山等海拔較高地區3萬畝左右咖啡受災，若旱情持續下去，將會導致全省咖啡減產5%~10%,直接經濟損失1000萬元。

??? 事實上，早在2010年，云南咖啡種植也曾遭遇旱災的重創，當時僅保山市就有12.5萬畝受災，產量累計損失5620萬噸。

??? 據了解，愛伲咖啡成立于2012年初，由星巴克與云南愛伲集團合資。愛伲咖啡下屬思茅木乃河工廠負責人范德明在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時表示，持續的干旱可能對咖啡的產量造成影響。因為咖啡即將迎來開花期，如果缺少雨水，會導致減產，且干旱對咖啡的出米率也會造成影響。

??? 愛伲咖啡另外一位楊姓負責人還表示，干旱對咖啡的質量可能也會造成一定影響。

??? "干旱會使得咖啡在成長過程中變得瘦小，不成熟。"以經營外貿為主的聯興咖啡負責人簡龍生表示，"但是偏偏現在很多跨國公司收購時，對咖啡豆質量要求更高".

??? 記者在采訪中了解到，雖然干旱對咖啡的產量會有一定影響，但是由于近年來云南省咖啡種植面積的不斷擴大，因此整體上，咖啡豆的供應仍不成問題。

??? 咖啡豆價格已進入下降周期

??? 在受到干旱減產的同時，云南的咖啡豆價格也不斷下降。這意味著，在經歷數年擴產之后，云南咖啡產業或將遭受減產、降價雙重打擊。

??? 云南咖啡行業協會的統計顯示，2012年全省咖啡種植面積達134萬畝，產量達8.2萬噸，同比分別增長45.6%、26.1%.咖啡種植面積和產量都已占到全國的98%以上。此外，2012年云南省咖啡出口額在14億元左右，繼續保持全國*大咖啡種植和出口基地的地位。

??? 在這背后，云南的咖啡種植經歷了迅速擴張。云南省發改委和農業廳等部門聯合編制的一份 《云南省咖啡產業發展規劃 （2010-2020》（以下簡稱《規劃》預計，到2015年，云南全省咖啡種植面積發展到100萬畝，到2020年咖啡種植面積穩定在150萬畝左右。

??? 記者注意到，2008年至今，云南省咖啡種植面積由39萬畝發展到134萬畝。照此速度，150萬畝的種植面積會提前數年實現。值得一提的是，在咖啡種植面積不斷擴張的同時，咖啡豆的價格卻已經進入下降周期。

??? "現在咖啡豆的收購價格約在12.76元/公斤。"范德明說。

??? 2012年11月20日，作為云南咖啡收購價格風向標的雀巢公司開盤價格為17.9元/公斤，這個價格已經低于去年同期。也就是說，在過去4個月，咖啡豆的收購價格下降了28.7%.

??? "現在全球的咖啡產量都增加了，價格相比以前下降了不少。"云南當地一位咖啡行業人士表示。資料顯示，2010年云南咖啡價格達41元/公斤，創下歷史*高記錄。

??? "云南咖啡價格主要是參考紐約咖啡期貨的價格，但是現在整體咖啡價格都比較低，所以價格才會一直不振。"聯興咖啡負責人簡龍生向《每日經濟新聞》記者表示。

??? 但更讓業內人士頭疼的是，隨著產量的不斷增加，價格又不斷下降，買家的觀望心理很重，導致需求并不旺盛。如果價格太低，或將出現價賤傷農的情況。

??? 簡龍生表示，咖啡行業有句話叫"追漲觀跌",現在很多國外買家都不出手，都處于觀望狀態，雖然產量增加，但是買方市場很弱，價格就會更加下跌。與此同時，買家對質量的要求也越來越高，出口形勢也不好。