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上海消費者對奶制品的滿意度指數(shù)再度下降

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  新華網(wǎng)上海1月8日電(記者王蔚上海財經(jīng)大學(xué)應(yīng)用統(tǒng)計研究中心7日公布的調(diào)查顯示,2012年度上海消費者對奶制品的滿意度指數(shù)再度下降,指數(shù)值為68.79點,比上年下降0.58點。在食品類滿意度指數(shù)普遍上漲的情況下,是**下降的食品類規(guī)格品指數(shù),其排序從第15位下跌至第22位。

  從測算的滿意度結(jié)構(gòu)指數(shù)看,2012年度,上海奶制品消費者預(yù)期指數(shù)值為75.71點,比2011年度下降了0.6點,表明消費者對奶制品消費仍有較高的期待;但是不斷出現(xiàn)的奶制品質(zhì)量事件,成為消費者滿意度指數(shù)下降的重要因素,奶制品質(zhì)量評價指數(shù)為71.27點,下降了1.11點。

  由于質(zhì)量問題的擔(dān)憂,奶制品忠誠度指數(shù)降幅*大,忠誠度指數(shù)值為71.89點,比2011年度下降了2.26點。**上升的是奶制品價值評價指數(shù)為69.1點,比2011年度略升了0.58點,這主要是因為奶制品總體調(diào)價幅度不大。

  上海財經(jīng)大學(xué)應(yīng)用統(tǒng)計研究中心張鳴芳教授和廖穎林博士分析指出,2012年度牛奶企業(yè)頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題,特別是一向信譽良好的上海“光明”品牌連續(xù)被曝多起“質(zhì)量門”事件,嚴(yán)重挫傷了上海市民對奶制品的信任。在被調(diào)查的奶制品消費人群中,至少有60%的人群消費了光明牛奶。

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