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酒鬼酒的后塑化劑時代:參觀工廠需總經理簽字

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 白酒類塑化劑事件還在發酵,各種猜測和傳聞也隨之甚囂塵上。不論眼下處在風波中的酒企是誰,酒鬼酒仍然距'塑化劑'*近。塑化劑事件曝光已一月有余,可'真相'依舊撲朔迷離,鮮有人知道酒鬼酒公司經歷了怎樣的'夢魘'.而此次給酒鬼酒帶來諸多'不幸'的塑化劑事件,或許真的會成為酒鬼酒公司的另一個'契機'.

??? 塑化劑余波

??? 12月19日,晚9時,朱珠(化名拜訪完當天*后一個客戶,奔赴在回單位的路上。此時,距離酒鬼酒塑化劑事件曝光,已滿月。

??? 作為酒鬼酒股份有限公司(以下簡稱:"酒鬼酒"駐外地的銷售人員,他深知,不論外界對酒鬼酒的評價有多不好,銷售工作還得繼續。除了備受詬病的50度酒鬼酒,還有其他品類需要賣。

??? 當然,以賣酒為核心的其他工作也得一一展開。比如,與上司的PK.朱珠是個優秀的銷售人員,近幾年來,他的業績在團隊中一直名列前茅。在工作中,朱珠總能有不同于他人的想法和方法,可有些方法必須經過上司的同意。

??? 19日早晨,朱珠將準備好的工作計劃,拿給上司看。和以往談客戶一樣,他抱著"談崩"的心態和上司展開了新一輪的PK.這種PK,在過去的幾年里,常常發生在客戶和上司之間,已然成為他談判時的一種常態。

??? "還算順利,"朱珠對當天與上司PK后的結果是如此評價的。"有幾次差點吵起來,我是抱著辭職的心態來談的。不然,明年的工作不好做。"他對新金融記者說。

??? 按照12月5日酒鬼酒公司經銷商大會后的既定方針,朱珠在認真地落實每一項工作。

??? **是盤庫。朱珠需要對其負責區域的每一個經銷商的庫存都了如指掌。塑化劑事件后,公司為了恢復市場,給經銷商的支持力度更大了一些,但為了避免經銷商提出越權的要求,一定要對每一個經銷商的庫存做盤點。

??? 其次,了解經銷商的想法。為了幫助經銷商更好地賣酒,朱珠希望公司在品牌宣傳以及推廣形式上做些許調整。對經銷商的想法,一定要了解清楚,但對其要求的,按公司規定暫不做任何承諾。

??? "其實很簡單,畢竟經銷商才是專業賣酒的,怎么賣,以什么樣的方式賣,他們更清楚。但每個經銷商都希望獲得公司更多支持,我們得把握好度。"朱珠解釋說。

??? "公司目前大力提倡做品鑒會。這些品鑒會是銷售人員要去幫經銷商做的。類似于請客吃飯,但目的是賣酒。公司對每桌餐的標準是縣級城市1000元,市級城市1200元-1500元,省會級城市1500元-2000元。重點是酒,公司還會給每桌提供2-4瓶酒鬼的品鑒酒,數量自然是按經銷商所在地區的人均銷量來定。可不論做什么,都需要報批,公司審核通過后才能做。"朱珠說。

??? 據朱珠介紹,塑化劑事件后,其所在的區域,銷售工作還在進行,一直有回款,但大多都是客戶補貨。

??? "影響很大的。"就塑化劑事件,朱珠評價說。

??? 經銷商大會

??? 朱珠甚至不清楚,需要多久才能消化塑化劑帶來的影響。"公司計劃用半年的時間來恢復市場。"他說。

??? 這個信息來自半個月前,酒鬼酒公司在其酒廠所在地召開的"酒鬼酒股份有限公司2012年全國經銷商大會"(以下簡稱:"經銷商大會"。

??? 吉首--一個四省交界的邊城,是酒鬼酒廠所在地。12月5日,清晨6點,大霧籠罩下的城市愈顯神秘。以當地"民族賓館"為中心的周圍幾大賓館,全部被酒鬼酒公司"占領".載人49位的大巴車繞著民族賓館停了一圈兒,少說也有十幾輛。

??? 早晨8點,來自全國的經銷商,以及從全國趕回酒鬼酒廠的近100名銷售人員,按照所在銷售區域被安排到不同編號的大巴車上。待車隊到達目的地后,近千余口人,浩浩蕩蕩,涌入了會場--湘西大劇院。

??? 當天的大會,似乎只有一個核心--塑化劑。進入會場的那刻起,有關塑化劑的報道就一直在大屏幕上播放,直到會議開始。

??? 按照酒鬼酒供銷有限公司副總經理范震在會議現場的介紹,當天參加大會的經銷商達800余名。而去年,僅400多名。

??? 朱珠稱,經銷商大會的籌備工作早就開始了,每年一次。在沒出塑化劑事件之前,不是所有的經銷商都想來,可塑化劑事件一出,大、小經銷商,能來的都來了。有一地區,來了100多個經銷商。

??? "他們還是想看看公司打算怎么做吧。"當天早晨,朱珠對新金融記者說。

??? "其實也沒什么具體想法,就想來看看,之前也沒去過酒廠。本來春節前是個銷售旺季的,現在看來,指望不上了,買家不找我退貨已經給足面子了。"當天會議現場,有一經銷商對新金融記者表示。

??? 雖然各路人馬從全國各地奔赴到吉首的目的是為了開會,可前**晚上,各種應酬就在吉首當地各場所展開了。而在會議現場,部分經銷商竟打起呼嚕來。

??? 其實,經銷商們*糾結的還是塑化劑。深諳此意的每一個酒鬼酒的高層均在會議發言期間表達了不同版本的"歉意".而在會上的發言,以三個90度的鞠躬作為結束。

??? 促市場回暖

??? 毫無疑問,酒鬼酒公司副總經理、供銷公司總經理郝剛們的歉意無非是想穩住所有經銷商。畢竟,酒鬼酒的銷售需要仰仗每一個經銷商的努力。

??? 大會現場,酒鬼酒的高層們向廣大經銷商陳述了面對塑化劑事件,他們都做了什么。

??? 除了排除塑化劑給酒鬼酒帶來的隱患。酒鬼酒方面還出臺了一系列恢復市場的舉措。會議現場公布的主要舉措有:

??? 為了恢復市場準備做兩期有針對性的活動,**期,為期4個月,從12月到明年3月;第二期從2013年的4月1日開始到6月30日。計劃**批投入2億元現金,2萬件品鑒酒啟動市場;對一些專賣店還將按照標準補貼店面租金及人員工資,力爭不讓經銷商虧錢;所有經銷商都可以享受到公司的品鑒酒套餐(前文中朱珠提到的品鑒會計劃。

??? 另外,針對KA賣場銷售額的下降,公司將組織專門人員在北、上、廣、深核心區域做突擊公關,期望逐步恢復;繼續推進銷售網絡建設,協助經銷商進入市場,支持建立經銷商分銷網絡。

??? 重要的是,"50度酒鬼酒的退款工作勢在必行,這項工作在事發之初就已經有所'安排',目的是不讓經銷商承擔費用。"郝剛對廣大經銷商說。

??? "相關的具體政策,有關細節再溝通。希望到2013年的7、8月,銷售目標能恢復到今年平均的3位數。力爭2013年度銷售與今年的銷售額接近。"郝剛表示。

??? 在公布應對方法的同時,郝剛用到*多的詞匯是"可以談"--只要能促進酒鬼酒的銷售,需要公司支持,可以商量。

??? 然而,據新金融記者了解,有些措施,酒鬼酒方面進展的并不順利。

??? 重要的是,"截至今天,我想跟大家說一句,我們是有能力渡過難關的,目前就資金來說,賬上還有12億元現金。大家可以通過年報、季報看到,我們現金流是充足的。湖南市場底子好、恢復快,計劃用3個月進入正常銷售。省外市場預期會長一些,但我堅信在我們共同的努力下,會克服這些困難。"酒鬼酒一高層在會上表示。

??? 會上,酒鬼酒公司總經理夏心國也強調,要將2013年定為公司的管理鞏固年,化這次風波為機遇。

??? 重獎經銷商

??? 經銷商大會上,郝剛還公布了酒鬼酒公司今年的銷售業績。

??? 郝剛稱,截至2012年第3季度,酒鬼酒公司銷售收入突破15億元,利潤4.6億元。截止到2012年10月30日,北方營銷中心銷售收入4.6億元,2011年1.9億元。南方營銷中心實現銷售收入3.2億元,2011年1.5億元。湖南省實現銷售收入8.6億元,2011年是5.6億元。

??? 面對成績,慶祝是少不了的。當天的經銷商大會在歡呼聲中散去。酒鬼酒公司沒有因為塑化劑事件而終止獎勵經銷商的計劃。按照2011年酒鬼酒公司對經銷商的承諾,當天的頒獎環節分外熱鬧。獎金從3萬元開始,直至100萬元。據不完全統計,當天酒鬼酒公司僅送給經銷商的獎金就達上千萬元。

??? 當天下午,浩浩蕩蕩的車隊再次驚擾了這個邊城。沒有離開的經銷商分次、分批參觀了酒鬼酒酒廠。不論是生產車間還是包裝、罐裝車間,經銷商們都一一駐足拍照。

??? 與新金融記者同行的經銷商,讓新金融記者幫其拍了十幾張照片。在一處管道接口處,他用手指著管口拍了一張,"回去要告訴客戶,你看,人家換了。"他笑言。

??? 對于白酒中含塑化劑的原因,白酒行業內大多數人認為,是酒體在遷移過程中所致,所以那些在成產工藝和包裝中沿用的塑料制品如果沒了,塑化劑就不足畏懼。

??? 可就塑化劑對酒鬼酒的影響,朱珠顯然沒有郝剛樂觀。據他分析,公司可能需要一兩年來恢復市場,半年,可能不夠。

??? 對于酒鬼酒的塑化劑事件,朱珠是不太愿意回憶的。他說,酒鬼酒是自己賴以生存的事業平臺,也是他自己熱愛的企業,他真心不希望公司發生這樣的事情。

??? 當天晚上,酒鬼酒公司為答謝全國的經銷商們,準備了一場晚會。酒鬼酒公司總經理夏心國從致辭到表演,直到晚會散場才離去,全程近兩個小時。

??? 即便是這樣的自娛自樂,朱珠也沒能欣賞。進入晚會現場不足15分鐘,他就接到了開會通知。

??? 轉天,他對新金融記者說,那晚的會議,大家說得*多的是怎么"花錢"--早晨,公司才宣布準備投入"2億元現金,2萬件品鑒酒";晚上,大家就開始討論這些錢要怎么花才合理。可是,幾乎沒有結果。

??? 12月6日,酒鬼酒安排各地的經銷商返程。其間,新金融記者還聽說了一個消息:現階段銷售人員若要帶客戶去廠里參觀,必須有夏心國的簽字才可以。而此前,登記一下就可以了。"畢竟,是非常時期。"一知情人士解釋。

??? 陰謀論傳聞

??? 其實,從酒鬼酒塑化劑曝光的那一刻起,就已經注定這不僅僅是酒鬼酒的事兒。也是從那天開始,坊間傳聞開始不絕于耳。有傳聞說,有機構要做空酒鬼酒。

??? 11月19日,洛陽。另一家酒企發布會后的午宴上,席間,大家聊的都是酒鬼酒塑化劑事件。

??? 有白酒行業的從業者分析,塑化劑應該是在白酒生產工藝過程中,酒與某些塑料制品接觸過程中產生的。比如,管道的接口以及塑料包材等。而此事的出爐必然跟資本市場有著無法撇清的關系。

??? 于是大家開始議論,酒鬼酒該如何應對。很快有人提議,酒鬼酒應該召回50度酒鬼酒、開新聞發布會,解釋塑化劑的產生原因。于是,媒體同行們開始等待酒鬼酒的公告。可是,當晚,酒鬼酒并沒有任何公告發布。

??? 酒鬼酒塑化劑事件曝光當天,另一不愿接受采訪的白酒行業專家提及,塑化劑一定不是在生產過程中人為添加的,加塑化劑沒有任何意義。只是,此前,中國在白酒操作規程方面以及輸送管道方面沒有相關規定,所以在酒與塑料制品接觸的過程中,塑化劑就遷移到了酒體中。以四川省為例,四川省的酒企已經在全面整改,而有關白酒塑化劑的標準,可能很快就會出臺。

??? 據該行業專家介紹,就在11月,他還在北京參加過有關酒、食品方面含有關塑化劑的會議。"避免白酒中產生塑化劑的方法,只能在生產工藝中拋棄塑料制品的使用,且將之前的塑料輸送帶改成不銹鋼帶。此事如果處理不好,將會影響整個白酒行業的發展。"

??? 11月19日下午,新金融記者還接到一證券公司酒類行業分析師的電話,言及酒鬼酒塑化劑事件,當聽說有行業人士認為有機構做空嫌疑時,其追問究竟是國內機構還是國外機構。遺憾的是,至今,有關機構做空說也沒能"水落石出".

??? 11月底,有關酒鬼酒塑化劑事件新的傳聞出爐,核心內容為:國家層面的"力量"想"動"酒鬼酒。12月6日,朱珠對新金融記者說:"傳聞太多了,至少有七八個版本。"但他同時認為,酒鬼酒真的是"太冤枉了".

??? 在朱珠看來,白酒含塑化劑事件*終落在酒鬼酒身上,是因為酒鬼酒這幾年跑得太快了,*有代表性。他還強調,其實去年年初就有一大領導曾經提醒過酒鬼酒,當時言及"酒鬼酒要戒驕戒躁,否則容易出事兒".

??? 風波危與機

??? 和諸多行業內人士對中國酒業協會在此次事件中的表現不滿一樣,朱珠對酒鬼酒對待此次塑化劑事件的表現也頗為不滿。

??? 在朱珠看來,酒鬼酒在接受有關媒體采訪時,**指出"不是人為添加",實際上是為了免責。他認為,當時的酒鬼,不論是否有問題,本著對消費者負責的態度都應該發布全面召回50度酒鬼酒的公告。"這樣一來,所有的矛盾就會集中在50度酒鬼酒這一個產品身上,其他產品不會受影響。作為一個上市公司,我覺得酒鬼酒應該有這樣的胸懷。可結果是,我們被人趕下架。"說這些的時候,朱珠有些憤憤不平。

??? 據朱珠回憶稱,11月19日后,一連幾天,他都沒怎么出門。一直呆在電腦前,搜索著各類酒鬼酒的信息。他說,他總覺得全國的消費者都在盯著酒鬼酒的負面消息。雖然內心無比焦急,但卻什么也做不了,"頭都是大的。"

??? 讓朱珠*為不理解的是,他聽說當時酒鬼酒被曝光后,酒鬼酒方面的高層并沒有覺得此事會對酒鬼酒造成什么影響,只忙著向各級領導匯報工作。不僅如此,酒鬼酒的高層們甚至非常自信地認為酒鬼酒根本沒什么塑化劑,于是拿了同批次的酒鬼酒去檢測,甚至還等著"興師問罪".

??? "結果,當湘西州質檢部門檢測出50度酒鬼酒確實含有塑化劑后,直接越過湖南省政府向國家質檢總局匯報了。于是,酒鬼酒上下就亂了陣腳。其實,現在的網絡是草根社會,不是搞定了領導就可以的。"朱珠對新金融記者說。

??? 在朱珠看來,酒鬼酒塑化劑事件,從某種程度上超越了人們對食品安全的關注,很多人借機表達了對某些職能部門不作為的不滿情緒,甚至宣泄了對企業、對"富人"的不滿。更為嚴重的是,很多人不去追本溯源,而是將一些碎片化的信息聯系起來,形成了對酒鬼酒塑化劑,以及白酒塑化劑的片面認知。

??? "其實就像馬勇(中國食品工業協會白酒專業委員會秘書長說的那樣,有風險并不代表一定有危害,目前也沒有臨床證明。"朱珠強調。

??? 如果沒有塑化劑事件,酒鬼酒會怎樣,可能沒有多少人想過。當新金融記者問及,朱珠表示:如果沒有這次意外,酒鬼酒往后三年,會一直保持高速增長。其實,近幾年酒鬼酒業績的增長,大部分依賴于空白市場的開拓--"60%靠新客戶進來,40%靠老客戶返單".

??? 據朱珠分析,如果2012年,酒鬼酒沒有塑化劑事件,公司將有可能完成全年25億元的銷售目標。如今看來,*多也就20億元出頭。

??? 冷靜下來的朱珠認為,此事對酒鬼酒而言或許是好事。"如若明年真能按照公司的計劃恢復市場,倒也是個好事,就當晚了一年,這幾年跑得太快,其實,多少有些違反規律。"他說。而將塑化劑事件當做一個契機,也是酒鬼酒高層們的集體心愿。在酒鬼酒的經銷商大會上,其高層們均坦言過要"借機"如何如何。

??? 就塑化劑事件后,酒鬼酒面臨的壓力、困境以及酒鬼酒都做了哪些部署,打算如何應對,以及沒有塑化劑事件,酒鬼酒2012的業績有望達到多少,新金融記者在12月18日聯系了郝剛。20日,郝剛給新金融記者的回復是:"非常感謝,現在還是暫時不說什么吧。"

??? *新的消息是,酒鬼酒已將負有主要責任的生產副總解除了職務。可就在幾天前,還是有經銷商要求酒鬼酒退貨。

??? 而*新的新聞是:21日,酒鬼酒的貼牌產品再次被媒體曝光含有塑化劑。面對此消息,朱珠的反應是:"我已經不再情緒化了。"

??? 后記

??? 一個月后的12月19日,朱珠依舊認為塑化劑事件,是"幺蛾子".

??? 從12月3日與其**次聯系到稿件刊發,其間,朱珠每天都在拜訪各類客戶。作為銷售人員,他很清楚,如果酒賣不出去,酒鬼酒公司就很危險。

??? 回頭看,從酒鬼酒塑化劑事件曝光到現在,鮮有冷靜的聲音。*不能理解的是,白酒行業就塑化劑而言,本沒有標準。可諸多稿件卻以"超標"為題。而諸多企業在面臨媒體問責時,又沒能表現出更多擔當。于是,風波升級,矛盾升級。

??? 其實,不論白酒中塑化劑的含量是否真的"超標",問題出現的時候,不論是企業還是消費者,均應該理性應對,而不是推脫責任或蒙混過關。

??? 早在央視招標過后,看到白酒行業的強勢表現,就有行業人士評論,白酒行業有些"逆天"--白酒行業近10年的高速發展,潛藏了很多危機,或許塑化劑真的只是個開始。

??? 但不論如何,但愿塑化劑風波能早日平靜,也期盼"真相"能早日浮出水面。更重要的是,白酒行業需要健康、良性地發展。

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