在11月中旬，光明乳業(yè)武漢地區(qū)部分乳制品價格調(diào)漲后，近日廣東風(fēng)行牛奶、香滿樓牛奶等兩大區(qū)域品牌價格也接連上調(diào)。

　　不過，乳業(yè)專家稱，全國原奶生產(chǎn)、收購成本不一，廣東在內(nèi)地市場原奶價格一直處于高位水平。廣東地區(qū)液態(tài)奶價格上漲，未必引發(fā)全國聯(lián)動。但就總體而言，受綜合成本升高影響，明年液態(tài)奶價格將維持上漲趨勢。

　　據(jù)媒體報道，近兩月，廣東老品牌香滿樓鮮奶平均漲幅為10%；另一植根廣東地區(qū)60多年的老品牌風(fēng)行緊隨其后，旗下22種奶品平均漲幅為3%~8%，風(fēng)行鮮奶195毫升袋裝奶價格漲幅更是高達12%。

　　對此，廣東省奶業(yè)協(xié)會稱：“受飼料成本上漲影響，乳制品企業(yè)向奶協(xié)提出了漲價8%的要求。”不過，乳業(yè)專家王丁棉稱：“其實，今年下半年以來，主要飼料價格一路走低，成本上漲支撐提價的說法有點站不住腳。”

　　王丁棉說，今年用于生產(chǎn)液態(tài)奶的原料糖價格已從今年5月*高的8300元/噸左右，下跌到目前的5500元~6000元/噸。進口奶粉也由*高的5萬~6萬元/噸下跌到目前2.5萬~3萬元/噸，“所以，成本上漲支撐提價，這種說法過于簡單。”王丁棉表示，“奶業(yè)比較復(fù)雜，企業(yè)漲價原因多種多樣，不能僅從成本因素考慮。不過總體而言，受大環(huán)境影響，明年可能原奶價格還是要上升5%~6%。”

　　所謂“原因多種多樣”，有消息稱，風(fēng)行牛奶有上市預(yù)期，有盈利壓力。風(fēng)行牛奶是華南地區(qū)規(guī)模*大的乳企之一。昨日下午4點，記者致電該公司詢問上市事宜，工作人員稱無法回應(yīng)。

　　而上海市奶業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是稱，液態(tài)奶作為快消品競爭激烈，價格敏感度高，擅自提價，可能會沖擊銷售，如果要通過提價來做好報表未必會輕易達到目的。

　　曹明是認為，廣東地區(qū)奶業(yè)價格上漲，受區(qū)域原奶生產(chǎn)成本和收購價格影響更多。“總體而言，廣東受氣候暖和和土地資源制約影響，原奶生產(chǎn)及收購價格在內(nèi)地處于高位水平。目前北方原奶收購價是3元/千克左右，廣東的則有5~6元/千克。所以廣東地區(qū)奶業(yè)成本總體較貴，價格波動也更敏感。”曹明是說。

　　廣東地區(qū)液態(tài)奶方面一直有三大品牌。除了香滿樓、風(fēng)行外，還有廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司。據(jù)公開資料，三家品牌曾多次同時漲價，不過此次燕塘乳業(yè)在接受媒體采訪時表示，暫沒有提價計劃。

　　據(jù)王丁棉介紹，這三家本土公司在廣東地區(qū)具有一定的市場占有率，但隨著近年來，以伊利、蒙牛等為代表的乳企巨頭在廣東攻城略地，廣東地區(qū)的市場競爭已經(jīng)非常激烈。

　　上海一家乳企內(nèi)部人士告訴記者，奶業(yè)作為快消行業(yè)，價格十分敏感。一般大企業(yè)不到萬不得已不會漲價，能夠盡可能通過改善內(nèi)部管理，來消化成本，控制成本上漲，而一些中小型奶企，則面臨劣勢。

　　王丁棉表示，在上述這種情況下，中小奶企是跟進漲價還是不跟，面臨兩難，如果要跟漲，時間或稍晚一個月。