作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
本報訊(記者 譚琳靜
11月27日、28日,督查組長沙抽檢分組重點對農(nóng)獸藥生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營門店、種植養(yǎng)殖企業(yè)、食品銷售單位、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、糧食收購企業(yè)、屠宰企業(yè)、餐飲服務單位進行了督查,先后實地對湖南廣大傲龍畜牧獸醫(yī)研發(fā)有限公司、長沙市公安局治安支隊食品安全執(zhí)法大隊、湖南糧食集團、紅星盛業(yè)生豬屠宰場、長沙市餐廚垃圾處理中心等地進行了檢查和調(diào)研。在座談會上,督查組重點聽取了長沙市水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、憑證入市制度匯報,指出用市場防線倒逼產(chǎn)地流通戶、養(yǎng)殖戶加強食品安全質(zhì)量把關的方向正確,鼓勵長沙市積累并總結(jié)經(jīng)驗,爭取向全國推廣。督查組還對長沙市生豬溯源體系建設、餐廚垃圾統(tǒng)一處置、食品安全案件聯(lián)合辦案機制等充分肯定。
長沙市對食品安全非常重視,2008年在全國**提出建設食品安全城市。長沙市在肉類溯源體系建設、水產(chǎn)品推行產(chǎn)銷對接、憑證入市政策、食品小作坊進園區(qū)、餐廚垃圾統(tǒng)一處置等食品安全監(jiān)管領域進行了制度創(chuàng)新,食品安全檢驗檢測總體合格率由2009年90.2%提升到2011年的97.99%,“長沙模式”被全國各地認可和借鑒。
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