作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報(bào)南京訊(尤玉君 記者薛慶元為提升轄區(qū)內(nèi)
??? 據(jù)了解,該規(guī)定要求,非餐飲類現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)者必須實(shí)行電子化溯源管理,詳細(xì)記錄原輔材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商名稱、進(jìn)貨日期等信息,方便監(jiān)管部門追根溯源。同時(shí),針對(duì)消費(fèi)者較為關(guān)心的熟鹵菜,規(guī)定要求,商場(chǎng)、超市當(dāng)天內(nèi)未售完的熟鹵菜(非預(yù)包裝食品,不得再銷售,應(yīng)當(dāng)作銷毀處理,并有完整的銷毀記錄和電子監(jiān)督銷毀信息存檔備查。
??? 該規(guī)定將在南京市下關(guān)區(qū)大型超市、商場(chǎng)中試行,今后將逐步推廣。超市、商場(chǎng)作為責(zé)任主體,負(fù)責(zé)監(jiān)督入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位執(zhí)行,確保食品安全,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,將在賣場(chǎng)進(jìn)行公示。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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