作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
?? 下沙某
網友“丁丁”@錢江晚報今日下沙:
在下沙某知名餐廳買了雞翅當晚餐,沒想到竟然吃到傳說中的“人造雞翅”。外皮軟軟的,里面透明,感覺不是肉。
本報記者王舒暢核實報道:
網友丁丁常去那家餐廳吃飯,10月19日晚上,她買了6個雞翅,花了21塊錢。
回家后,她開始吃雞翅,咬了幾口,覺得不對勁。
“沒什么雞肉的味道,覺得根本不是雞肉,如果沒有醬料,真像一塊皮筋。”于是,她挖開雞皮看,里面的肉不是一絲絲的肌肉形狀,而是半透明的,很像膠質,雞骨頭也并不硬。
“6只雞翅都這樣。我就奇怪了,以前去那家餐廳吃飯,沒遇到過這種事啊。”丁丁說。
突然,她腦海中浮現上月看到過的網帖“蕭山驚現人造雞翅”。網友“快樂的西瓜頭”稱,老媽從農貿市場買的雞中翅味道不對勁,仔細一看,煮熟的雞翅顏色是透明的,筷子一撥肉就掉下一塊,就懷疑是人造雞翅。
此事在微博上熱傳,有網友還挖出之前的“合肥驚現人造雞翅”。當時有個顧客買了生雞翅,燒的過程中雖然放了不少調味作料,雞翅卻一直沒有香味。上桌后,家人直呼只有腥味,沒有嚼勁。后來經過安徽農業大學的王教授檢測才確定,這雞翅真的是“人造”的,因為在顯微鏡下根本看不到纖維結構,也沒有橫紋肌。
也有網友認為,這并不完全是人造雞翅。有些賣家為了使雞翅看過去更加白皙,并且增加重量,會用化學劑泡過并且冷凍,這樣一來口感就不像雞肉了。
丁丁瞧瞧自己的雞翅,味道、口感、外觀,和網上曬的“人造雞翅”一模一樣。
當晚,她去餐廳理論。餐廳經理承諾,將她送回來的兩個雞翅送工商部門檢驗。但是,到現在已過了四五天,她沒有收到餐廳經理回復。昨天,開發區工商分局辦公室負責人史小姐對記者說,近期沒有雞翅檢驗的登記記錄。
記者隨即到那家餐廳,買了兩個雞翅,沒有發現異常。
丁丁買到的,到底是不是“人造雞翅”?本報將繼續關注。
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