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嬰兒配方食品對(duì)必需成分?jǐn)M禁功能聲稱

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食品伙伴網(wǎng)編輯注:《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿》草案中規(guī)定不應(yīng)對(duì)0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分(即GB 10765-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品中4.3所列成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。言下之意可以對(duì)GB 10765-2010中4.4所列的可選成分進(jìn)行聲稱,但這些可選成分的功能聲稱用語(yǔ)應(yīng)有充足的科學(xué)證據(jù),或者提供其他國(guó)家和(或國(guó)際組織的依據(jù)。不得聲稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或防止疾病的作用。

  新華社電 “促進(jìn)大腦發(fā)育”“有益視力”……嬰兒配方食品標(biāo)簽中這類常見字眼或?qū)⒈唤埂?text class="zdbq" title="衛(wèi)生部相關(guān)食品資訊" target="_blank">衛(wèi)生部4日公布的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿》強(qiáng)調(diào),不應(yīng)對(duì)0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。

  特殊膳食用食品,指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品,主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、低能量配方食品等。這類食品的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同。

  征求意見稿稱,符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品,可以對(duì)能量或營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是,0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。

  據(jù)參與起草工作的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員韓軍花介紹,該要求參考了國(guó)際食品法典的要求。我國(guó)發(fā)布的系列嬰幼兒食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求,只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí),0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營(yíng)養(yǎng),因此對(duì)其必需成分的聲稱是不必要的。對(duì)一些允許添加的可選擇性成分,則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。

  《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿》即日起公開征求各界意見。據(jù)介紹,修訂完成后,該標(biāo)準(zhǔn)將和預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)通則、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一起組成涵蓋所有食品類別標(biāo)簽方面的標(biāo)準(zhǔn)體系。屆時(shí),我國(guó)的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系將相對(duì)完善,接近于國(guó)際食品法典中的標(biāo)簽體系。

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