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? 農工商顓盛路店出售的清美豆制品。

??? 記者做過記號的豆制品，隔天又更換生產日期后出售。

??? 聯華超市顓興路店也買到了被"改頭換面"后的豆制品。

??? 標注頭**生產的豆制品，隔了一晚，生產日期就"自動"長了**，可能過期的食品也神奇地搖身變為新鮮貨。近日，有消費者向東方網記者投訴，部分超市涉嫌將清美商標的豆制品更改生產日期后再售。東方網記者連續跟蹤暗訪一周發現，正如消費者所反映的情況，聯華和農工商部分超市涉嫌篡改食品生產日期的欺詐行為。

??? 市民投訴：過期豆制品重新包裝上市

??? 家住閔行區的王阿婆喜歡吃豆腐，經常到超市購買一款清美商標的豆制品。*近一段時間，王阿婆老感覺買回家的豆制品大不大對勁，有時候聞起來的味道似乎不大新鮮。王阿婆很是不解，包裝上標注的都是*新日期，怎么會出現這種狀況？

??? 為此，王阿婆格外留意超市豆制品專柜的銷售過程。她告訴記者，顓盛路上有一家農工商超市，豆制品專柜正好臨近玻璃窗。每天超市開門營業前，都有一位身穿"清美"工作服的中年女子來清點豆制品。"有一次，她把一張豆皮從外向內翻了翻，麻利地換上新包裝，又重新打上了標簽。"王阿婆說，她當時一眼就看出，豆皮的外皮已經變色，至少是**前的存貨了。"還有一次，我看到她把頭晚沒賣完的豆干從包裝袋中拿出，后來不知道怎么弄的又換了個新的包裝。"

??? 記者暗訪：超市涉嫌更改產品日期

??? 超市偷換包裝的欺詐行為，只是市民看走眼的誤會，還是一種公開的秘密？記者根據王阿婆提供的線索，對幾家超市進行追蹤暗訪，結果讓人驚詫。

??? 6月24日晚，記者來到顓盛路133號的農工商超市，入門不遠處設有一節清美豆制品冷柜，里面大概有十余種豆制品，有的是密封包裝，有的是簡易包裝。豆干、豆皮、豆絲等幾款都裝在簡易的塑料食品袋中，袋口處為人工打結。

??? 記者仔細觀察，冷柜內在售的幾款簡易包裝上的生產日期均為6月24日。記者當即買了兩袋方形包裝的小豆干，產品標簽上標注了當天的生產日期，但并未標注保質期。結款后記者悄悄將每塊豆干剪了一個小角，隨后，又將兩袋豆干放回冷柜。

??? 25日清晨超市剛開門營，記者立即來到清美專柜，兩袋做過記號的豆干依然躺在冷柜中。令人驚詫的是，標簽上的生產日期赫然已被改為6月25日，記者將這兩袋豆干再次買回來。

??? 當天傍晚，記者又來到顓興路237弄的聯華超市。與農工商超市一樣，這里的清美豆制品也分成密封包裝和簡易包裝，塑料袋簡易包裝的生產日期全部是6月25日，同樣沒有標注保質期。記者買了兩袋深色圓形的豆干，結款后在每塊豆干邊緣剪了個小豁口。隨后，兩袋做過記號的豆干被放回原處。

??? 次日一大早，記者**時間趕到聯華超市，很快就找到了前**做過記號的兩袋豆干。這次并不感到奇怪，產品再次被人重新包裝過，生產日期也被改為6月26日。

??? 商家堅稱：上架產品都是當天的

??? 27日晚，記者再次來到兩家超市。在顓興路的聯華超市里，記者看到簡易包裝的豆干等產品，生產日期全部為當日，產品包裝上依然找不到保質期的信息。

??? 記者拿起一包豆干，詢問超市為何不標注保質期，一名工作人員理直氣壯地說："都是當天的生產，不用打保質期。"記者再問："如果當天賣不完怎么辦？"工作人員毫不猶豫地說："處理掉".記者再次追問豆干的保質期，對方回答說5天。

??? 隨后，記者來到顓盛路133號的農工商超市，在問到當日賣不掉的豆制品如何處理時，一位工作人員略微遲疑后說："不要了。"對產品標簽上沒有保質期，工作人員沒做任何回應。

??? 記者隨后來到顓興路一家"家得利"超市，這里的豆干等簡易包裝豆制品的生產日期也一律是當天，但這里同樣的清美豆干產品標注的保質期為兩天。

??? 28日上午，記者撥通上海清美綠色食品有限公司全國服務電話，接線員告訴記者，清美公司生產的豆干，有的菜場上就散裝賣了，但在超市不允許散裝銷售，所以用塑料袋包裝后再銷售。記者詢問過期食品如何處理，接線員表示由超市負責銷毀。記者追問如何保證超市不篡改散裝食品日期，接線員未給出正面答復。

??? 工商部門：虛假標注生產日期依法處理

??? 依據《上海市實施辦法》，食品生產經營者不得虛假標注食品生產日期、保質期。

??? 閔行工商部門有關負責人表示，對于虛假標注生產日期的行為，質監、工商、食藥監部門按各自職責，沒收違法所得及違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法經營生產的食品貨值不足一萬元并處以兩千元以上五萬元以下罰款；貨值在一萬元以上，將處以5倍以上10倍以下罰款。情節嚴重責任停止營業，直至吊銷許可證或準許生產證。