??? 紅網長沙7月2日訊（瀟湘晨報記者 龍源 餐廚垃圾無害化處理生產線試運行啟動在即，前晚，長沙城管餐廚執法、餐廚垃圾無害化處理部門對簽約的餐飲企業進行回訪，不過，在對餐飲企業回收餐廚垃圾時，收運人員發現，專門用來儲存潲水的桶子很多卻被當作生活垃圾桶使用。

??? 前晚，執法人員來到湘江路一家大型餐飲企業，當他們進入儲存室揭開餐廚垃圾回收桶一看，里面并沒有潲水，而是飯盒、紙屑、菜葉子等生活垃圾、餐前垃圾。

??? 這家企業已簽訂《長沙市餐廚垃圾收運處置合同書》，合同"雙方責任和義務"一項中明確寫道：餐飲企業應將餐廚垃圾放入專用桶中，并保證餐廚垃圾的純度，不得將其他生活垃圾如塑料、筷子、塵土、爐渣、鐵器等混入餐廚垃圾。

??? 執法人員找來餐飲負責人詢問，對方表示"工作沒有銜接上",隨后進行了整改，并表示將督促一線工作人員整改到位。

??? 在萬家麗路一家酒店，酒店負責人面對日益臨近的無害化處理日期有些顧慮和為難，這家企業每天產生上千公斤餐廚垃圾。"酒店四分之三的潲水被人收走了，留下的四分之一則留作自用。"該負責人說，酒店在郊外租了場地，一直用潲水喂豬，這剩下的四分之一正是作為豬的食料。對此，該負責人提出，可否給酒店寬限兩個月，繼續保留這四分之一的用量，等豬出欄后，再將所有餐廚垃圾交出進行無害化處理，"保證不流入非法市場".不過，按照規定，待無害化生產線投入使用后，就必須對餐廚垃圾統一收運、處理。經執法人員溝通，酒店方*終放棄了這一想法。

??? 長沙市城管餐廚執法大隊負責人表示，臨近生產線試運行啟動的日子，執法部門和收運部門都將加大宣傳力度，督促企業按合同約定按時交運餐廚垃圾，同時將聯合交警等部門上路執法，防止"潲水小三輪"上路，切斷潲水回收途徑。"對于違法收運的企業，執法部門將先期進行教育，如果屢教不改，通過媒體曝光。"城管部門表示。

??? 長沙市曾制定計劃，7月1日前，全市參與餐廚垃圾無害化處理的餐飲企業簽約數量要達500家，記者獲悉，該簽約目標已于前日按時完成。長沙市城管局表示，市民可就餐廚垃圾回收、轉運中的違規行為進行舉報，舉報電話為12319、0731-88665110,也可發短信至長沙數字城管短信平臺106291000,一經查實，市民可在次月獲取話費獎勵。