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無酒精零度“啤酒”并非不含酒精

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  【提要】不含酒精的啤酒,你喝過嗎?據(jù)媒體報(bào)道,上海多家酒店的餐桌上出現(xiàn)了不含酒精的零度啤酒。啤酒不含酒精,真有這回事嗎?沒有酒味,消費(fèi)者能接受嗎?

  中廣網(wǎng)北京5月26日消息(記者周洪 婁書銘據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道,記者致電在上海很有市場(chǎng)影響力的啤酒經(jīng)銷商——三得利上海有限公司,客服人員卻回答說,不知道有這樣的產(chǎn)品在銷售。

  記者:有個(gè)叫零度的啤酒是咱家的嗎?

  客服人員:我們還沒有接到通知,您是在哪里看到的?如果在網(wǎng)上看到,應(yīng)該會(huì)有,可能還在研制當(dāng)中。

  記者周洪在上海調(diào)查發(fā)現(xiàn),高檔商務(wù)酒店和普通快餐餐廳里也沒有零度啤酒在銷售。

  周洪:上海江蘇路附近的三家酒樓,有兩家是大型的商務(wù)酒樓,還有一家是普通的飯館,他們都表示沒有銷售過零度啤酒。隨后我又采訪了聯(lián)華超市,貨架上并沒有發(fā)現(xiàn)零度啤酒,銷售人員也表示從未賣過。

  酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰告訴記者,其實(shí)根本不存在什么不含酒精的零度啤酒。2010年的時(shí)候國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上曾出現(xiàn)過號(hào)稱是零度啤酒的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的推出也是為了讓那些開車上路的人喝完酒能夠通過執(zhí)法部門的酒精測(cè)試。但是結(jié)果發(fā)現(xiàn)究竟含量還是超標(biāo),市場(chǎng)也就慢慢地失去了對(duì)這款產(chǎn)品的興趣。

  目前市場(chǎng)上的所謂零度啤酒,其實(shí)只是將酒精含量降到酒精測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)之下的低醇啤酒。

  郝鴻峰:一般的無醇啤酒是低醇的,這并不是意味著一點(diǎn)酒精都沒有,它多少還有一點(diǎn)點(diǎn)酒精。

  在外貿(mào)企業(yè)工作的鐘先生認(rèn)為,如果啤酒沒有酒味,喝起來也就很難助興。能不能通過酒精測(cè)試其實(shí)并不重要。

  鐘先生:如果是喝酒,無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,自古以來都有一個(gè)地方的文化,喝酒不僅是為了味道,主要是喝完了比較興奮,有麻醉功能。如果喝完了,跟飲料一樣,我覺得不會(huì)代替現(xiàn)在的啤酒。

??? 相關(guān)報(bào)道:日本各大啤酒生產(chǎn)商 計(jì)劃增產(chǎn)無醇啤酒

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