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鴨肉假冒羊肉片 內(nèi)蒙古查獲一造假黑窩點(diǎn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  新華網(wǎng)呼和浩特4月19日專電(記者張玥日前,內(nèi)蒙古自治區(qū)準(zhǔn)格爾旗質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在準(zhǔn)格爾旗薛家灣鎮(zhèn)蘇計(jì)溝村查獲了一家用羊油和鴨肉為原料加工羔羊肉片的黑窩點(diǎn),現(xiàn)場查獲、追回假冒羊肉片1500公斤。

  據(jù)準(zhǔn)格爾旗質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的行政執(zhí)法人員介紹,該窩點(diǎn)沒有經(jīng)營執(zhí)照,加工人員也沒有健康證明,生產(chǎn)設(shè)備簡陋,加工車間和居住房間不分。

  據(jù)了解,該窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人馮某從2011年10月份開始用羊油、鴨肉混合肉卷,加工銷售所謂“草原興發(fā)**羔羊肉片”。作為原料使用的羊油、鴨肉卷進(jìn)價(jià)每公斤9元,制成“羊肉片”后以每公斤20元的價(jià)格出售。截至被質(zhì)監(jiān)部門查處時(shí),這一黑窩點(diǎn)已加工假冒羊肉片2000多公斤,售出約1600公斤。

  準(zhǔn)格爾旗食品安全委員會隨即對現(xiàn)場查獲和追回的1500公斤假冒羊肉片予以銷毀。并對準(zhǔn)格爾旗所有銷售該批假冒羊肉片的商店、肉鋪、餐飲企業(yè)等進(jìn)行了清查,并將查獲的所有原料和成品予以沒收。

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