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新版《預包裝食品標簽通則》于20日開始生效實施

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  食品添加劑必須標示其通用名;保質期標示更規范,大包小包不一致的按*早的算……4月18日,記者從縣食品藥監局獲悉,新版《預包裝食品標簽通則》食品安全國家標準將于4月20日實施。據介紹,該新標準在對食品標示內容等方面規定更趨嚴格,以便消費者明明白白消費。

  據了解,新標簽里的內容簡潔明了,包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和經銷者的名稱、地址、生產日期等食品真實屬性的專用名稱。以前常見到的如*佳飲用日期、營養素等標注信息已經取消。此外,新標準還對食品添加劑進行了強制規定。

  新標準參照國際食品法典標準,增加了食品致敏物質推薦性標示要求,以便于消費者根據自身情況科學選擇食品。新標準規定,在食品包裝袋的標示中,諸如“可能”的字樣將不允許出現。在縣城不少超市內,記者看到,有不少袋裝的湯料包裝說明上總是含糊其辭地標示著“‘可能’含有小麥、雞蛋、魚、蝦等成分”。

  “袋裝湯料喝起來方便,但是湯料里往往不說明具體成分,喝起來有些不明不白的?!苯洺YI湯料的市民劉先生說,“現在國家制定了新的包裝食品標準,可以讓老百姓消費得更加明白、放心?!?/p>

  “新標準修改了食品添加劑的標示方式,標示通用名后,消費者就能更好地了解是哪種添加劑、有何作用,非常通俗易懂?!笨h食品藥監局工作人員說。比如“鄰苯二甲酸酯類物質”,估計99%的人都不知道,但提到“塑化劑”,大家都知道。在新標準中,特別明確了配料名稱的標簽標示,要求食品若添加了食品添加劑必須標示其通用名稱。另外,新標準還增加了致敏物質的推薦標示要求,并取消保存期統一標注保質期。

  在日常消費中,對于一些大包裝的食品,不規范商家往往故意取消了外包裝上的保質期標示,只在內包裝上印上保質期,這讓消費者在購買時很難查看。據介紹,“生產日期”是指預包裝食品形成*終銷售單元的日期,包括“包裝日期”、“灌裝日期”。該新標準增加了大包裝生產日期及保質期規定,要求當同一預包裝內含有多個標示了生產日期及保質期的單件預包裝食品時,外包裝上標示的保質期應按*早到期的單件食品的保質期計算。

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