作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為了增加
??? 市消協(xié)稱,工商巡查人員接到消費者反映稱,自己下班回家在路邊攤購買的干木耳,回家做菜后發(fā)現(xiàn)味道有點奇怪,可是看形狀卻又很正常,泡水后也不掉色。為此,工商巡查人員對這些奇怪的木耳進行了快速檢測,結(jié)果證明這種木耳含有一種對人體健康有危害的木耳增重非法添加物
??? 記者了解到,因為木耳吸溶性大,經(jīng)過硫酸鎂浸泡后,一斤木耳可增重到三斤左右。而硫酸鎂是一種化學(xué)試劑,嚴禁在食品中添加,若有腎功能障礙者誤食后,可能導(dǎo)致鎂中毒,引起胃痛、嘔吐、腹瀉等。
??? 由此,針對有部分消費者在路邊攤購買便宜菜的情況,昆明市消協(xié)特別提醒,流動攤販的蔬菜暴露在馬路邊上,易被污染,且制作原料、調(diào)料等多為低劣產(chǎn)品或非法使用了大量添加劑,其衛(wèi)生狀況及質(zhì)量均毫無保證,存在很大的安全風(fēng)險。消費者不要貪戀路邊的廉價"美食"及菜品,應(yīng)盡可能少吃或不吃。
??? 按照《消費者協(xié)會受理消費者投訴工作導(dǎo)則》第十七條第二款"沒有真實準確的被投訴方的",消協(xié)是不予受理的。所以一旦發(fā)生消費糾紛或健康問題,消費者可能無法維護自己的合法權(quán)益。
??? 購買生鮮菜品及各類干菜盡可能到正規(guī)的集貿(mào)市場或超市購買,并記好攤位或保存好購物小票,作為日后維權(quán)的依據(jù),尤其不要貪圖便宜購買路邊的海鮮產(chǎn)品。對購買菜品在洗滌、烹飪過程中發(fā)現(xiàn)異常情況(異色、異味、異形等應(yīng)停止食用,以免造成更大損害。
??? 同時,建議消費者一旦出現(xiàn)問題請及時向經(jīng)營者、工商或者其他有關(guān)行政部門聯(lián)系,以維護消費者的合法權(quán)益。
??? 小知識
??? 怎樣辨別摻假木耳
??? 據(jù)相關(guān)資料顯示:真正的東北黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色,地耳是黃褐色,而用硫酸鎂泡過的木耳兩面都是黑褐色。黑木耳味道自然,有股清香味;摻假的木耳有墨汁的臭味。如果把"加工"過的"黑木耳"泡在清水里,水很快就變成了墨黑色。真木耳嚼起來清香可口,用硫酸鎂浸泡過的木耳嚼起來則又苦又澀。
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