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安徽宣城為食品小作坊建監(jiān)管檔案

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  (安徽省宣城市質(zhì)監(jiān)部門(mén)將862家食品小作坊全部納入監(jiān)管范圍,分別建立監(jiān)管檔案,切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。

  該市近期在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工小作坊集中整治工作,根據(jù)行政區(qū)劃將生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)劃分到7個(gè)源頭監(jiān)管單位,確定監(jiān)管人員、監(jiān)管責(zé)任、監(jiān)管區(qū)域;對(duì)全市862家小作坊建立了監(jiān)管檔案,實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督抽查管理計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、后處理“四分離”;堅(jiān)持幫扶和整改相結(jié)合、疏導(dǎo)與取締相結(jié)合,實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管;制定出臺(tái)了《生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案》和《食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控實(shí)施辦法》。通過(guò)整治,全市有29家小作坊經(jīng)改造升級(jí),獲得了食品生產(chǎn)許可證;責(zé)令47家小作坊限期改進(jìn)生產(chǎn)條件;取締生產(chǎn)條件達(dá)不到要求的小作坊16家。(通訊員 張毅、記者 張敬波)

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