作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
上海徐匯區一家高檔酒店近日主推
每年3月是“長江**鮮”刀魚上市的時節,與刀魚鮮美齊名的是它令人咋舌的價格。今年受氣溫等因素影響,刀魚產量走低,價格更是高于往年。記者在上海知名的刀魚捕撈地——崇明島團結沙漁港了解到,3月中旬,3兩以上的“大刀”在港口的交易價格達到了6000元/斤,“中刀”的價格也比去年高出400至500元/斤。在終端市場上,刀魚的價格更是讓人驚訝,記者走訪上海市徐匯區的一家高檔酒店發現,盡管刀魚的價格一直在浮動,但近日來2兩半左右的刀魚價格一直在每條1800元以上。
刀魚的天價讓漁民和魚販都為之瘋狂。因為每天的產量難以預計,魚少的日子,競價的魚販往往會抬高價格。自刀魚上市以來,團結沙漁港“大刀”的高低價格差超過2000元/斤,不少中間商都做起了“高拋低吸”的“炒魚”生意。部分南通、靖江等地的魚販還會將崇明產的刀魚販至當地,冒充野生
每年的刀魚捕撈季對于漁民來說也是“吸金”季。為了增加捕撈量,部分漁民使用網眼小于4厘米的私網,這種過于細密的漁網讓魚苗難逃厄運,使上游水域近年來刀魚產量直線下降。就在記者來到團結沙前**,由上海、江蘇、浙江三省市海警9艘船艇和上海市公安局警務航空隊2架警用直升機組成的聯合執法巡邏編隊開始專項整治行動,打擊非法捕撈刀魚苗、鰻魚苗和蟹苗。但是,使用非法漁具捕撈刀魚,交易刀魚苗的狀況仍未杜絕。據新華社
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