近日，一種名為“櫻酥粉”的調(diào)味料在島城現(xiàn)身，有市民懷疑其真身是已被禁止使用的罌粟籽粉末。對(duì)此，記者來(lái)到批發(fā)市場(chǎng)暗訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)一說(shuō)“罌粟粉”，商家就給出“櫻酥粉”，并且售賣(mài)時(shí)也*謹(jǐn)慎隱蔽 ，專(zhuān)挑熟人。專(zhuān)家表示 ，雖然櫻酥粉的成分是否為罌粟籽粉末還有待檢測(cè)，但這可能是商家在打擦邊球。

　　暗訪(fǎng) 想要罌粟粉，熟面孔才行

　　3月12日下午，記者接到相關(guān)舉報(bào)線(xiàn)索，來(lái)到了位于李滄區(qū)的華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，幾經(jīng)打聽(tīng)，找到了南門(mén)處的一家售賣(mài)食品添加劑的店鋪，只見(jiàn)店鋪的貨架上擺著各種各樣的食品添加劑。記者以欲開(kāi)川味店想進(jìn)批調(diào)味品為由，詢(xún)問(wèn)老板有沒(méi)有能夠提味的罌粟粉末。

　　“你說(shuō)‘云南白面’吧，去年查得太厲害都不敢賣(mài)了，我們店里沒(méi)了。”店老板謹(jǐn)慎地打量著記者：“不過(guò)那邊那些調(diào)味品店里有，都偷著賣(mài)，你要不去那里問(wèn)問(wèn)。”一會(huì)，一位調(diào)味店老板走進(jìn)店內(nèi)進(jìn)貨，店老板指著記者說(shuō)：“老王你家有罌粟粉嗎？他開(kāi)店想進(jìn)點(diǎn)。”調(diào)味店王老板一臉神秘：“你是想要云南貨還是衡水貨，現(xiàn)在只有衡水產(chǎn)的了，不過(guò)生面孔我們一般不賣(mài)。”記者表示只要能弄到貨，可以多加點(diǎn)錢(qián)，他才轉(zhuǎn)身出去拿貨。

　　印證 老板給了一袋櫻酥粉

　　記者本來(lái)想跟著王老板一起去拿貨，但是他卻拒絕了。添加劑店老板說(shuō)，他是在這賣(mài)調(diào)料的，怕你知道在哪。一會(huì)，王老板拿著一包名為“櫻酥粉”的調(diào)味料回到店內(nèi)，以30元的價(jià)格與記者成交，并告誡：“回去把包裝撕了燒了，不然被查到就麻煩了。”

　　記者尾隨王老板來(lái)到了批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)味品區(qū)，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)售賣(mài)“櫻酥粉”的店鋪并不止王老板一家。在一家名為×記調(diào)味品的店鋪，記者詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有貨時(shí)，老板從頭上的木板隔間里伸手掏出一包：“是這個(gè)吧，以前不讓賣(mài)，現(xiàn)在換了包裝了，火鍋店、麻辣燙、燒烤攤都能用，讓顧客吃了還想吃就用這個(gè)，提味兒！”

　　記者買(mǎi)的“櫻酥粉”調(diào)味料，打開(kāi)后是黃顏色的粉末，味道類(lèi)似于方便面調(diào)料。其背面標(biāo)注可用于燒烤、火鍋、調(diào)餡、拉面等。在其配料一欄里，記者看到有天然植物香辛料、水解植物蛋白、麥芽糊精食用鹽等原料，但是卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)罌粟粉的蹤影。“這是違法的事兒，商家肯定不敢把真原料標(biāo)在上面，再說(shuō)這個(gè)包裝說(shuō)不準(zhǔn)也是假冒的。”記者與市場(chǎng)內(nèi)某調(diào)味店老板攀談時(shí)，他透露。

　　查處 執(zhí)法人員一到，商家變了臉

　　3月12日下午，記者聯(lián)系了李滄區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室和工商局的執(zhí)法人員。然而，當(dāng)執(zhí)法人員與記者再次來(lái)到該×記調(diào)味店內(nèi)時(shí)，商家卻早早將貨品收了起來(lái)。商店老板也對(duì)上午店內(nèi)曾售賣(mài)過(guò)“櫻酥粉”的事情矢口否認(rèn)：“這東西我以前賣(mài)過(guò)，去年都查過(guò)一次了，誰(shuí)還敢賣(mài)啊。”

　　市工商局李滄分局的工作人員告訴記者，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查該業(yè)戶(hù)并不能出示售賣(mài)“櫻酥粉”的“三證”，并且在店內(nèi)還發(fā)現(xiàn)了非法經(jīng)營(yíng)的醫(yī)療器械，他們會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)調(diào)味品市場(chǎng)的流通監(jiān)管，對(duì)于查處的商家會(huì)對(duì)其予以沒(méi)收，采取罰款、退市等相關(guān)處罰，對(duì)于構(gòu)成犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

　　疑問(wèn) 無(wú)法檢測(cè)其成分，那該如何監(jiān)管？

　　那么，這包所謂的“櫻酥粉”中到底含不含有罌粟籽粉呢？“對(duì)于如何檢測(cè)罌粟粉，目前國(guó)家還沒(méi)有相關(guān)的規(guī)定和檢測(cè)方法，也沒(méi)有明文的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)監(jiān)局、食安辦和藥監(jiān)局等部門(mén)都沒(méi)有權(quán)限做這方面的檢測(cè)。”市食品安全委員會(huì)辦公室的工作人員告訴記者。

　　“不過(guò)，‘櫻酥粉’很有可能是商家打擦邊球。”市食品安全委員會(huì)辦公室的食品專(zhuān)家靳主任分析說(shuō)，“在2005年，衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局等部委就聯(lián)合下發(fā)通知，對(duì)罌粟籽實(shí)行嚴(yán)格管制，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人進(jìn)口罌粟籽和罌粟籽調(diào)味品。罌粟籽即使經(jīng)過(guò)滅活處理，仍有毒性，對(duì)人的淋巴細(xì)胞和體內(nèi)臟器產(chǎn)生損害，長(zhǎng)期食用會(huì)造成心血管、消化系統(tǒng)疾病，過(guò)量服食甚至?xí)氯怂劳觥！?/p>

　　文/圖? 記者 許永光