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呼和浩特發現“橡皮蛋” 蛋清略暗 蛋黃略顯淡黃色

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 昨日,呼和浩特市市民朱女士向本報記者反映,春節收到的禮品烏雞蛋,煮熟后發現,蛋黃彈力十足,扔在地上能像乒乓球一樣彈起來。

??? 昨日,記者在朱女士家中看到了幾枚疑似"橡皮蛋",蛋白略暗,蛋黃略顯淡黃色,很有彈性,很難捏碎,和普通蛋不同,膠質感明顯。朱女士將蛋黃扔在桌上,蛋黃立即高高地彈起,且沒有碎裂,用手將蛋黃壓扁,當松開手后,蛋黃又變回原狀。

??? 記者看到,包裝盒上只有"山東曹縣金絲鳥養殖專業合作社"的字樣,但廠家地址、生產日期一概沒有。烏雞蛋上標簽顯示"來自鄉村遠離污染,純真烏雞蛋"字樣。

??? 朱女士介紹,這些雞蛋是春節期間親戚送的禮品盒,大約40枚。"前天早上做早餐,煮了5個,有4個蛋黃吃在嘴里口感很差,像膠皮一樣。由于女兒懷孕了,怕影響胎兒的健康就沒敢再吃,好在是煮雞蛋,要是炒雞蛋還真不容易發現,這些雞蛋用肉眼很難從外觀上發現和普通雞蛋的區別,這到底是真雞蛋還是假雞蛋?"朱女士說。

??? 對此,呼和浩特市質量技術監督局田偉主任介紹,現在沒有專業檢測手段,無法確定該雞蛋真假。

??? 記者撥打包裝盒上的電話,一位自稱是"金絲鳥養殖專業合作社"的工作人員表示,出現上述情況可能是銷售商保存不善,雞蛋受凍所致,并稱朱女士可向銷售商免費更換。由于朱女士家的雞蛋是親戚送的,也不知是從哪里買的。記者問及該廠家具體地址和負責人電話時,該工作人員閃爍其辭未回答,隨后掛斷電話。(文/陳熠北 劉彥斌

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