1月8日，第二屆中國芒市（國際咖啡文化節(jié)在云南省德宏州芒市正式拉開帷幕。來自世界各地咖啡界精英齊聚“咖啡之都”，共享咖啡盛宴。

　　借交易平臺提升云南咖啡價(jià)格

　　應(yīng)邀參加此次活動的云南省商務(wù)廳副廳長李*明在接受記者采訪時(shí)表示，小粒咖啡已經(jīng)成為云南的一大特色產(chǎn)業(yè)，結(jié)合目前國際上整個咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，云南省商務(wù)廳將在以下幾方面開展工作，推動這一產(chǎn)業(yè)再上新的臺階。

　　一是正在運(yùn)作的咖啡電子交易平臺將在今年內(nèi)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展?！半m然云南是全國*大的咖啡種植基地、咖啡出口基地，吸引了大量的國際巨頭，但是云南咖啡在定價(jià)權(quán)、話語權(quán)方面還缺乏有效的載體。”在德宏后谷咖啡有限公司芒市速溶咖啡粉分公司3000噸生產(chǎn)線商務(wù)推薦會上，云南省商務(wù)廳副廳長李*明透露說，去年咖啡收獲之季，云南咖農(nóng)又趕上了國際咖啡低價(jià)時(shí)期，為保護(hù)咖農(nóng)的利益，為中國咖啡、云南咖啡爭奪話語權(quán)，云南將建僅次于紐約、倫敦的世界第三大咖啡電子商務(wù)交易平臺。而建立電子交易平臺，李*明表示，這可以實(shí)現(xiàn)咖啡的套期保值，由此使云南的小?？Х仍蟽r(jià)格再上一個新臺階……

　　二是逐步解決咖啡制成品走向國際市場的問題。據(jù)李*明介紹，在云南小粒咖啡原料不斷走向國際市場的基礎(chǔ)上，2011年，借助電子商務(wù)平臺，云南的小?？Х戎瞥善烦晒Φ卮蛉肓藝H市場，一舉進(jìn)入美國咖啡市場。雖然目前的量還不是很大，但畢竟取得了零的突破。

　　三是正在考慮將芒市咖啡文化節(jié)升格為省級咖啡文化節(jié)，以此加快打造云南的咖啡品牌，擴(kuò)大云南小粒咖啡的市場影響力。

　　打造咖啡產(chǎn)業(yè)正形成合力

　　記者從本次活動上了解到，芒市是云南咖啡主產(chǎn)區(qū)德宏州州府所在地，這里有著適宜咖啡種植的800~1800米的海拔高度，所產(chǎn)小粒種咖啡品質(zhì)優(yōu)良。目前，云南省咖啡種植面積已突破80萬畝，年產(chǎn)量已超過6萬噸，均占全國總量的98%……

　　云南省委宣傳部部長趙金，云南省副省長孔垂柱紛紛對活動發(fā)來賀電。德宏州州委書記李磊在開幕式上說，德宏州委、州政府把生物特色產(chǎn)業(yè)作為全州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，大力發(fā)展具有德宏特色和當(dāng)?shù)貎?yōu)勢的咖啡、堅(jiān)果、檸檬等新興特色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)大基地、培育大產(chǎn)業(yè)、打造大品牌，著力把生物特色產(chǎn)業(yè)建成富民強(qiáng)州的的大產(chǎn)業(yè)。他希望，咖啡文化可以使德宏和世界聯(lián)系更緊密，讓“中國咖啡之鄉(xiāng)”——德宏香飄世界、譽(yù)滿世界。

　　德宏后谷咖啡作為中國咖啡行業(yè)**的***龍頭企業(yè)，截止到2011年，德宏后谷咖啡有限公司已在全省咖啡種植面積21萬余畝，擁有年產(chǎn)量13000噸國內(nèi)*大的速溶咖啡生產(chǎn)線，目前產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷27個國家和地區(qū)。

　　正是德宏的咖啡日益引起人們的關(guān)注，所以此次活動還邀請到了韓國江陵市的領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表前來參加。

　　開幕式上，后谷咖啡邀請眾多國際、國內(nèi)知名模特進(jìn)行產(chǎn)品秀，展示了后谷咖啡的意大利咖啡、云南小粒咖啡、香貓咖啡以及后谷申請專利的鮮果咖啡，據(jù)介紹鮮果咖啡從采摘的鮮果到成品，時(shí)間不超過20分鐘，*大限度地保留了咖啡的香和醇。同時(shí)，來自世界各地，造型各異的許多咖啡器具也在開幕式現(xiàn)場展示，其中也不乏新型、高科技產(chǎn)品。本次咖啡文化節(jié)“將緊扣”花果之城、咖啡之都“這一芒市形象新定位，利用首屆咖啡文化節(jié)來帶的知名度，通過舉辦豐富多彩的活動，再次展現(xiàn)了咖啡文化的豐富內(nèi)涵。

　　牽手韓企共促咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　開幕式上，德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相入表示，咖啡文化節(jié)是咖啡界精英的盛大集會，是咖啡文化交流、傳播的平臺和載體，是”中國咖啡之鄉(xiāng)“——德宏向世界展現(xiàn)風(fēng)采、綻放魅力的舞臺，同時(shí)也是云南咖啡產(chǎn)業(yè)走向世界的重要平臺。

　　開幕式當(dāng)天，韓國CoffeeCupper公司已與后谷咖啡企業(yè)簽署合作協(xié)議，意欲在芒市發(fā)展咖啡旅游事業(yè)。

　　此外，后谷公司還與云南曉關(guān)電子商務(wù)技術(shù)有限公司簽訂合作協(xié)議，旨在打造國內(nèi)*大的行業(yè)電子商務(wù)交易平臺，為會員及客戶提供咖啡國際行情和相關(guān)的移動電子商務(wù)信息增值服務(wù)。后谷公司同時(shí)與信億等三家省內(nèi)公司達(dá)成了年產(chǎn)3000噸咖啡的物流倉儲等合作協(xié)議。目前相關(guān)項(xiàng)目已報(bào)請?jiān)颇鲜≌畬徟A(yù)計(jì)年底上市運(yùn)營。