作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? "我看到新聞上說
??? 記者馬上聯系上了蒙牛集團總部,一位工作人員介紹說,被檢出有強致癌物的這一批次牛奶整個浙江省均未銷售過,也就是我市市場上的蒙牛牛奶還是安全的。
??? 12月24日,國家質檢總局在其網站上公布了近期對液體乳產品質量抽查的結果。本次共抽查了北京、天津、上海、江蘇、浙江、安徽等21個省(自治區、直轄市128家企業生產的200種液體乳產品。蒙牛乳業(眉山有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強的致癌性。該批次為2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品。
??? 記者在市區的聯華、沃爾瑪、東方等超市了解到,大部分市民還不知道蒙牛有一批次純牛奶檢出強致癌物一事。幾家超市的工作人員相告,*近一段時間,蒙牛的銷售情況未受影響,銷量也沒有減小。
??? (記者 周建紅 實習生 金靈麗 通訊員 馮國英
??? -新聞鏈接
??? 霉變飼料致黃曲霉毒素超標
??? 新華社記者26日就蒙牛純牛奶檢出強致癌物一事專訪了質檢總局相關負責人。
??? 該負責人告知,抽查發現問題后,質檢總局按照相關法律法規,迅速責成不合格產品生產企業所在地的四川、福建兩省質監部門,責令并監督企業召回不合格產品,對問題產品做銷毀處理,查清原因進行整改,并依法進行處理。
??? 當問及是什么原因造成牛奶中黃曲霉毒素M1超標的情況時,該負責人說,液體乳不合格是由于奶牛食用了霉變飼料,導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。奶牛停止食用霉變飼料后,乳汁中黃曲霉毒素M1就會消失。
??? 黃曲霉毒素,1993年被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物。其中黃曲霉毒素B1毒性和致癌性*強,而黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝物。衛生部官網一份有關食物中毒的說明文件指出,黃曲霉毒素主要損傷肝臟,致癌性很強,我國乳及乳制品中規定黃曲霉毒素M1限量為0.5微克/公斤。
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