作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 天津網訊? 每日新報記者 邢珊 見習記者 彭未風? 今后,天津市大學生
??? 明年米、肉陸續實行政府采購
??? 此次學生食堂面粉和食用油實行政府招標采購的共有16所高校,涉及118個食堂,預計每年集中采購面粉4000余噸、食用油2000余噸。市教委在廣泛征求各方面意見和建議后,依托市政府采購中心,對天津市高校食堂的面粉和食用油進行政府采購,并通過公開、公平、公正的招標方式,對兩種物資分別選擇不超過3家定點供應商。昨日(12月20日在天津市行政許可服務中心,來自天津市及山東等地共6家單位參加了定點招標會,6家企業提交的相關材料經多位行業專家嚴格評審打分,在社會代表現場監督見證下,*終參與招標的天津利金糧油等市民熟悉的3家企業被確認中標入選為市屬高校強中筋小麥粉供應商,天津市和平糧油貿易有限責任公司等3家企業順利入選為市屬高校一級大豆油供應商。據了解,從明年開始,天津市高校學生食堂的米、肉等其他大宗物資也將陸續實行政府采購。
??? 定期議價利于食堂物價穩定
??? 現場參加招標會的天津科技大學副校長閆學元告訴記者,對于政府采購食品,高校已向往多年,通過這種集中采購放心食品如面粉、食用油等用于學校食堂菜品及主食的制作當中,讓學校在食品質量和安全上很放心。在沒有政府采購前,學校食堂的食品采購,也是通過招標確定廠家,但是學校采購比較分散、供應量比較小,給后勤管理特別是食堂管理帶來難處。在食品安全和質量方面,學校管理方抓得很緊,如市民一直關心的地溝油等雖然學校從沒出現,但萬一哪個環節管理不好出現問題,其影響將會很大。
??? 據介紹,食用油和面粉的集中采購給高校至少帶來了三個好處:**是可以把*優秀的企業招進來,為高校師生服務;其次可以規范市場采購,讓高校食品采購每一個環節,特別是招標環節,能夠通過政府集中招標規范整個招標市場,這是以前做不到的;*后因為招標選出的企業都非常優秀,讓高校對采購的食品質量安全非常放心,這也為今后高校食堂的管理和服務奠定了良好的基礎。閆校長還提到,學校食堂也是受市場經濟的影響,物價不斷變動,學校滯后于市場,市場上的食品價格變化了,學校往往只能被動進行價格調整。但是通過現在的招標方式,可以解決高校對市場變化不完全掌握的難題。像這次招標定下的原則中,需要優秀企業既要按照市場規律,也要按照高校的實際情況,每隔半年重新考慮食用油和面粉的定價問題,這將給學校今后平抑物價帶來很多利處。
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