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餅干抽查 廣州雅士達、廣州尚琦不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國質檢網消息 2011年9-10月廣州市質量技術監督局對本市生產領域餅干產品進行了專項監督抽查,共計抽查24個企業的29個產品,經檢驗合格27個批次,合格率為93.1%.

??? 本次抽查依據GB/T 20980-2007《餅干》、GB 7100-2003《餅干衛生標準》等國家標準及相關標準要求,對餅干產品進行了感官、水分、堿度、酸價、酸度、過氧化值、脂肪、鋁、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜和標簽等項目進行檢驗。

??? 結果顯示,廣州市雅士達食品有限公司的韓流?腰果奶酪曲奇(150g/盒2011-09-26菌落總數項目不合格。廣州尚琦食品有限公司尚琦蔬菜棒焙烤后調味餅干(60克/盒2011-9-20大腸菌群項目不合格。(林佳仁

??? 不合格產品一覽表

序號
產品名稱
商標
規格型號
生產日期
生產企業
綜合判定
不合格項目
1
韓流·腰果奶酪曲奇
韓流
150g/盒
2011-09-26
廣州市雅士達食品有限公司
不合格
菌落總數
2
蔬菜棒焙烤后調味餅干
尚琦
60 /
2011-9-20
廣州尚琦食品有限公司
不合格
大腸菌群

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