作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 近日國內(nèi)某市場研究機構(gòu)發(fā)布了*新的《中國
??? 報告指出,中國是世界上重要的葡萄糖酸內(nèi)酯(GDL生產(chǎn)國之一。2010年GDL生產(chǎn)產(chǎn)量約16000噸,從2007-2011年,年復合增長率約為1%。在此期間,由于全球金融危機的影響,以及生產(chǎn)成本有所上升,2010年產(chǎn)量比2009年略有下降。
??? 目前,全國范圍內(nèi),大約有10個葡萄糖酸內(nèi)酯生產(chǎn)商。在中國,以葡萄糖或玉米淀粉為原料的發(fā)酵法生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)很成熟。同時,主要有兩種不同的發(fā)酵方法,其一是鈣鹽法,另一種是鈉鹽法。雖然發(fā)酵方法相對化學方法更生態(tài)環(huán)保,但仍對環(huán)境有污染。
??? 研究表明:中國是世界上重要的GDL出口國。2010年,國內(nèi)GDL出口量約2700噸。此外,2011年上半年,出口量上升到約2100噸,比2010年上半年增長了68%。2010年,埃及、德國和韓國是中國GDL出口的前三位國家。
??? 2010年,GDL不同的下游產(chǎn)業(yè)共消耗13000多噸,如食品、藥品等。食品行業(yè)消費占總消費量的93%,在食品工業(yè)中,豆腐是GDL*大的消費領(lǐng)域。國內(nèi)食品行業(yè)的快速發(fā)展,以及人們對無害的食品添加劑的需求,GDL在國內(nèi)的需求將會不斷增加。
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