作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,包括聯合利華生產的“立頓”鐵觀音在內的多款
??? 爭議
??? 稀土來自土壤還是人為添加
??? 針對稀土超標事件,聯合利華于10日發表官方回應,稱茶葉中的稀土來自于茶葉生長的土壤中,其含量與茶葉的老嫩度和土壤環境密切相關。其生產加工過程中不存在任何主動添加或自動生成稀土的可能。立頓鐵觀音袋泡茶的原料****從國內采購。
??? 聯合利華指出,2010年8月4日衛生部在其網站上發布了《食品安全國家標準 食品中污染物限量》的征求意見稿和編制說明,取消了稀土在食品中限量的規定。在該征求意見稿的編制說明中也指出:“參照國際上對稀土元素的管理及我國相關食品的現實,取消對糧食、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯、綠豆、茶葉等植物性食品中稀土限量要求?!绷硗?,國際食品法典委員會、澳大利亞、新西蘭、日本、美國和臺灣地區等均無食品中稀土元素的相關管理要求。
??? 但學者方舟子對此表達了不同看法。他在微博上稱:“事實是,稀土元素是作為葉面肥在種茶時添加的,能促進植物抗旱抗澇抗倒伏。國標茶葉中稀土氧化物限量≤2.0mg/kg,立頓實測值為3.2mg/kg。稀土能在體內積蓄,有毒性。”
??? 還有消費者擔心,稀土超標與農藥殘留有關。
??? 茶商
??? 有機茶也被檢出稀土超標
??? “稀土檢測標準若不解決,將影響烏龍茶的發展?!笔|茗茶葉總經理范承勝表示,事實上,稀土與土壤的母質有關系,福建茶區土壤中富含稀土。此外,正如聯合利華所說的,鐵觀音和綠茶、紅茶不一樣,鐵觀音要選取比較成熟的茶葉制作,而綠茶、紅茶只取嫩芽,鐵觀音吸入的稀土可能會較多。
??? 畢業于安徽農業大學的范承勝曾經檢測過一兩百個茶樣的稀土含量,發現即使是以前從未種過茶樹的新茶區,茶葉中稀土也超標。甚至有機茶也被檢出稀土超標?!叭绻麡藴什恍薷?,對福建80%以上的烏龍茶企業都將產生負面影響,可以說,‘打擊一大片’?!狈冻袆僬J為,“一個標準,如果多數人經過努力仍做不到,說明標準值得商榷?!?br>
??? 業界
??? 推動調整稀土檢測標準
??? 據了解,幾年來,福建茶界一直在與國家相關部委溝通,建議修改標準。有業界人士認為,稀土檢測“外行看是質量事件,內行看是滑稽事件”。原因有三:一是檢項問題,國際上僅中國茶葉檢測稀土,食檢*嚴的歐盟檢測440多項指標也沒有檢測稀土;二是指標問題,稀土標準定為2.0不合土質實情;三是制標問題,茶葉有國標、部標、企標三種,部標則一直由計劃經濟時代的農業部、衛生部、外貿部等多部委制定,有的標準過時未改,有的相互矛盾,有的為非茶葉專家制定,急需統一規劃。稀土標準就是2005年衛生部因調整鉛標準時新增的項目,是否有茶葉專家參與不得而知。
??? 廈門市茶葉協會秘書長陳志雄說:稀土究竟達到什么樣的含量才會對人體產生危害?需要進行科學論證,給消費者一個明白說法。
??? 有業內人士稱,上世紀80年代,北京有色金屬研究總院曾有研究報告表明,人的日容許攝入稀土量為14-24mg。按衛生部2005年實施的《食品中污染物限量標準》,茶葉中稀土含量限額為2.0mg/kg,況且稀土元素為非水溶性物質,即使全年連茶葉全吃掉10公斤,也未超過人日容許攝入量。
??? 據了解,目前,業內正醞釀通過行業協會及專家聯名上書的方法呼吁調整茶葉稀土含量標準?!傲㈩D是國際品牌,此次它的產品被檢出稀土超標,或許能變壞事為好事,推動對稀土標準的論證及修改?!睒I內人士表示。
??? 反思
??? 應加強茶葉行業監管
??? 不少消費者認為,稀土對人體的危害性究竟有多大?達到多少含量才會對人體產生危害?這些論證沒有搞清楚前,不宜貿然取消稀土檢測指標,否則難免造成對消費者不負責任。
??? 市農業局表示,我市茶葉種植很少,也未設檢測點。對茶葉稀土超標事件,農業部門將密切關注。
??? 資深茶葉品牌策劃師黃武疆認為,茶葉稀土事件暴露了我國茶葉管理存在的弊端:技術監督部門每年會對市場上的茶葉進行一兩次抽檢,但主要是檢查農藥含量是否超標,包裝是否符合標準等,對于茶葉質量的抽檢力度,則由于檢測手段等各種原因顯得有些力不從心。近幾年,自從歐盟實施新的農藥殘留限量標準后,日本、美國、澳大利亞等國也紛紛以食品安全為由,仿效歐盟提高茶葉農藥殘留的控制標準。而盡管此次稀土超標事件引發爭議,但總體說來,我國關于茶葉的農殘和污染物檢測標準仍偏低,造成中國茶葉出口困難。希望此次事件能引起相關部門的重視,反思近些年來國內關于茶葉衛生標準的不足。 近日,包括聯合利華生產的“立頓”鐵觀音在內的多款茶葉,被檢出稀土含量超標,此事在我市茶界引發強烈反響。中國茶葉流通協會秘書長吳錫端昨接受記者采訪時表示,稀土是土壤中自然含有的。而有學者稱,稀土是人為添加的,對人體有害。茶界人士和消費者均表示,稀土是否對人體有害,達到什么樣的標準才有害,希望給予科學論證。
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