一、國內熱聞
1、一組權威發布
衛生部關于發布《預包裝食品營養標簽通則》?【 “1”+“4”內容需標注】 【 反式脂肪相關】
衛生部關于《食品添加劑 使用標準》(GB2760-2011有關問題的復函
衛生部關于甜菊糖苷和甜菊糖甙名稱問題的批復(衛監督函〔2011〕300號
衛生部關于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告(衛生部公告2011年第25號
衛生部關于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹脂名單的公告
衛生部關于《母乳代用品管理辦法(征求意見稿》公開征求意見的通知?【 擬全面禁止母乳代用品廣告】
農業部辦公廳關于發布2011年上半年動物產品殘留監控結果的通報(農辦醫[2011]63號
國家食藥監局關于征求《保健食品化妝品生產企業原輔料包裝材料供應商審核指南(征求意見稿》意見的函
國家認監委關于進一步規范有機產品等食品農產品認證活動的緊急通知
2、有機食品市場亂象重生,產品認證、標志使用等方面規范管理任重道遠
市場亂象:
有機食品市場亂象叢生:一兩萬可得到認證標志
有機食品標簽竟可隨意買貼上身價立高幾十倍
超市有機食品難辨真假不貼認證也當“有機”賣
有機食品認證曝管理漏洞 不規范及違規用標現象十分突出
觀點 · 評論
“有機食品”為何不如“供港蔬菜”
五岳散人:有機食品變成了有機可乘食品?
監管動向:
國家認監委關于進一步加強國家有機產品認證標志管理的通知 ?(2011-10-19發布
國家認監委關于進一步規范有機產品等食品農產品認證活動的緊急通知 ?(2011-11-3發布
更多信息請見專題: 中國“有機食品”之亂象
3、食品安全 ·?曝光臺
香港一店主所售大閘蟹含致癌藥遭查
內蒙古逾百檢疫員感染布魯氏菌病 官方數據打架
王隴德院士:方便面調料含鹽量過高
廣州:散裝熟食合格率39% ?雨潤燒雞等品牌食品不合格
全國多地“廁用紙”上餐桌長期使用容易致癌
廣東工商抽檢葡萄酒合格率僅過半
湘滬閩贛警方聯手偵破特大“毒腐竹”案 工業漂白劑制成“美味腐竹”
公安部:查獲30億元假“茅臺”、“五糧液”等名酒
北京停售42種不合格食品 “悠果”話梅上黑榜十余次?【 名單】
男子買到人造假豬耳朵 沒有豬肉纖維和脂肪
陜西抽檢食用油等三類食品 47批次食用油不合格
防腐劑超標成都8批次醬腌菜抽檢不過關
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
我國全面啟動食品安全公眾科普組建專家委員會
康師傅控股與百事公司在華建立戰略聯盟
保健食品和化妝品安全專家委員會正式成立
新國標實施 在售蜂蜜多應“換名”
主要城市地下水普遍測出有毒污染指標?【 中國將投346億元防治地下水污染】
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況(10月匯總
2011年10月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(10月匯總
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第43周
美國FDA將檢測寵物食品中的沙門氏菌
美國甜瓜引發的李斯特菌疫情已致29人死亡
美國食品及藥品管理局為瓶裝水訂立DEHP含量上限
美國農業部就審查工廠制定的肉禽產品沙門氏菌控制計劃發布通告
美國食品監管法規調高門檻 FDA高管稱安全責任將轉至供應鏈
韓國通報關于兒童喜愛的食品質量認證標準修正提案
歐盟法院裁定銷售含轉基因花粉的蜂蜜需獲特定許可
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國媒體報道稱大量的食品含有木屑成分
日本捕獲奇特劇毒螃蟹食用可導致人類死亡
泰國洪災致飲用水遭污染存傳染病隱患
2011年全球包裝市場縱覽
丹麥開征脂肪稅影響乳制品生產
三、*新食品科技
澳大利亞科學家發現“饑餓激素” 增加減肥難度
德國研究所開發出測定食品中礦物油的簡易方法
美國研究稱多種食物協同作用才能有效對抗癌癥