??? 天津頻道 10月20日 獲悉，市教委下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全和預(yù)防腸道傳染病工作的緊急通知》，要求各區(qū)縣教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校建立健全以校長(zhǎng)為**責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全問責(zé)制。

??? 10月19日，教育部下發(fā)《教育部辦公廳關(guān)于近期學(xué)校食物中毒和腸道傳染病流行事件的通報(bào)》，秋季開學(xué)以來，在河北、江西、湖南、貴州、山西等地的6起學(xué)生食物中毒和腸道傳染病流行事件進(jìn)行了通報(bào)。這些事件的發(fā)生，嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序，也暴露了個(gè)別地方和學(xué)校食品安全管理工作存在著漏洞和隱患。要求各區(qū)縣教育行政主管部門和不同學(xué)校從上述事件中汲取教訓(xùn)，引以為戒。

??? 市教委要求教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校應(yīng)高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。建立健全以校長(zhǎng)為**責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，明確每個(gè)崗位、每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。學(xué)校要嚴(yán)格食堂（包括校園食品店的安全管理，經(jīng)常性地開展自查，及時(shí)消除各種食品安全隱患，確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

??? 做好學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施及用具的清潔、消毒工作，清除過期、變質(zhì)的食品原料和調(diào)料，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下做好自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池等供水設(shè)施的清潔、消毒工作，飲用水必須經(jīng)衛(wèi)生部門進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)合格后方可使用。要認(rèn)真做好校園環(huán)境的清掃保潔工作，清理衛(wèi)生死角， 重點(diǎn)抓好垃圾、污水的處理以及廁所等重點(diǎn)部位的衛(wèi)生管理，切斷腸道傳染病傳播途徑。

??? 嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全問責(zé)制。對(duì)學(xué)校出現(xiàn)食物中毒和腸道傳染病流行事件的原因和責(zé)任要一查到底，對(duì)因疏于管理、措施落實(shí)不到位造成食物中毒和腸道傳染病流行事件的學(xué)校和責(zé)任人要嚴(yán)肅查處。落實(shí)24小時(shí)值班制度。遇到重大食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，必須在**時(shí)間做出反應(yīng)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。并迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，妥善應(yīng)對(duì)和處置，*大限度地保證師生健康和生命安全。對(duì)瞞報(bào)、虛報(bào)的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)單位和人員的責(zé)任。（完