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?? "醴陵輝紅食品廠"生產車間墻壁遍布黑斑，攪拌機蒙上了一層油垢，加工機器上銹跡斑斑。8月18日，醴陵市質監局的工作人員正在對該加工點進行查封。陳新/攝

??? 長株潭報8月22日訊（記者 陳新 湖南人愛吃麻辣香干、辣條等小吃。或許，你和你的孩子，經常在路邊小店買來一兩包嚼一嚼，可否詳細看過這些小吃的生產廠家？如果發現"醴陵輝紅食品廠"字樣，可千萬別再吃了。

??? 這家名不見經傳的企業就躲在廁所旁邊加工食品，蒼蠅蚊子到處飛舞，更嚴重的是自己印制QS標志，還隨意手寫生產日期……記者連續一周暗訪發現，一個藏身在株洲醴陵市三刀石3年之久的的麻辣豆腐黑作坊，每天制作的產品全部流入醴陵湘東食品大市場、汽車站等食品攤。

??? 8月18日下午，接到舉報后，醴陵市質監局**時間查處了這家非法廠家。目前，醴陵市質監局正在對這家非法廠家做進一步深入調查。

??? 直擊? 塑料包裝袋泛起一層油

??? 8月18日上午，據群眾舉報，記者來到醴陵市湘東食品大市場調查。在一處攤位前，記者看到了群眾舉報的麻辣豆腐、辣條等。這些包裝袋子上印著有"醴陵輝紅食品廠"的字樣，廠址在醴陵市三刀石，并附有手機號碼，而另外一些辣條干脆袋口扭緊，并在包裝袋里塞了一張"合格證",上面寫有"8月16日"黑色手寫字樣。

??? 在烈日的暴曬下，塑料包裝上泛起一層油，浸透了貨攤底端的報紙，周圍散發出刺鼻的氣味。即便如此，該攤位還是迎來了一位專門來買"辣條"的葛女士。她說："小孩子不愛吃飯，反而喜吃歡這種食品".

??? 包裝簡單，但利潤也不低。調查發現，一包袋裝的"休閑美味食品",批發價為1元，零售價為3元，利潤率達200%.攤主說："訂貨直接撥打包裝上的電話號碼，廠家就會送貨上門。"

??? "小作坊都藏在村落中，產品上沒有具體地址，不認識的人根本找不到。"記者向附近村民打聽該廠地址，但大家都搖頭表示不知。無奈，根據號碼，聯系上了該廠的一位女老板，女老板聽到記者打算一下子買100包"麻辣豆腐"后，馬上表示想接過這筆"生意",但是始終不同意到廠里看貨。

??? 驚詫? 廁所里搗蒜加工

??? 隨后，熱心群眾與本報記者將此情況向醴陵市質量技術監督局反映，質監局工作人員表示這家"食品廠"僅有夫妻兩人，此前由于手續不齊，質監局要求其整改，但對方一直沒有辦理。隨后執法人員根據包裝袋上顯示的廠址立即驅車前往。

??? 遠遠望去，這間位于三刀石上港的房子是一棟2層樓民宅，外墻未貼瓷磚，裸露出紅磚的顏色。

??? 屋中大廳內擺放著4大鐵桶"食用鴨油",一名男子和女子顯然不適應陌生人的突然來訪，醴陵市質量技術監督局執法人員向其出示證件后穿過大廳走進里面的一個小屋里。眼前的景象令人吃驚：墻面布滿黑斑，水泥地面上到處是油漬污漬，靠近窗戶有一口大油鍋，油渾濁不堪，豆腐皮放在一個銹跡斑斑的容器內，已經制作好的300包"麻辣豆腐"成品直接堆放在地上，地板上出現一塊塊油斑。

??? 往里面走，是一間約5平方米的廁所，充斥著刺鼻的臭味，廁所內一個深色塑料桶里盛放著蒜瓣，一根木棍插在木桶里，看樣子是用于攪拌的，旁邊是一臺布滿灰塵的攪拌機，上面蒼蠅飛舞。

??? 提及加工點衛生條件惡劣，女老板吳某的回答讓人哭笑不得，"我們的孩子還吃呢，現在也沒事啊。"吳某一手叉在腰上，一手抓起一塊豆腐皮放在嘴里嚼，"你看，我們不也這么吃嗎？"

??? 執法人員在調查中，還發現一個紙箱內裝滿了"合格證",約有上千張，合格證上有QS標識和生產日期，女老板吳某承認，這些"合格證"是她托人印制的，至于生產日期，她說："用黑色簽字筆寫上，寫哪**算哪**。"

??? 算賬? 夫妻店每天可獲純利180元

??? "這種環境下生產的食品能達到質量安全嗎？這不是故意欺騙消費者嗎？"面對執法人員的質問，吳某說："這些合格證要多少有多少，有QS標志才放心，不印上QS標志沒人要。"

??? 顯然，利潤是這些產品流入市場的*直接原因。吳某承認，她經營這家加工點已經3年多，一般是晚上制作，白天銷售，主要向醴陵本地批發，此外，她還在湘東食品大市場入口處擺攤銷售。

??? 吳某說，干豆腐皮以每公斤2元從長沙高橋大市場批發，每公斤成品可裝10袋，每袋以1元錢不等的價格批發，利潤大概在8元左右，每天可以生產25公斤左右，除去水電運輸等費用，每天可獲利近180元。

??? 醴陵市質量技術監督局食品安全股股長徐恩說，這家小作坊是一家非法加工點，"生產環境惡劣，沒有食品加工許可證，衛生許可證于2010年12月28日也早已到期。"

??? 執法人員對該加工點依法查封，并下達了責令整改通知書，要求他們近期到質監局接受進一步的調查。

??? 隨后，醴陵市工商局工作人員在湖南省工商綜合業務管理系統網查詢中輸入"醴陵輝紅食品廠"的字樣時，并未查到該公司任何信息。