從去年年底開始,受游資炒作等多重因素影響,紅富士蘋果的價格便一路走高,甚至賣出史上*高價.同時,衍生出來的網(wǎng)絡熱詞"蘋什么"也一度成為熱點.而如今,前段時間還賣5塊錢一斤的紅富士卻降至3塊多錢一斤,零售商在進貨時變得更加謹慎.不僅如此,面對新蘋果開始大量上市,面對去年高價收購來的蘋果,不少批發(fā)商不得不賠本清理冷庫里的積壓蘋果.

　　*低2.5元/斤

　　零售商**只進一箱貨

　　"這可是*好的紅富士,去年冬天賣到5、6塊錢,現(xiàn)在*多賣到4塊錢就不錯了."昨日,在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場,水果攤主閆女士邊整理剛剛進來的蘋果,邊向一旁的顧客介紹道.實際上,從今年5月份開始,蘋果價格便開始大幅下滑,到現(xiàn)在市場上的紅富士價格已經(jīng)跌至3元左右.據(jù)本報*新一期的省城《50種百姓餐桌食品價格表》顯示,記者調查的五家農(nóng)貿(mào)市場的平均價格為3.26元,其中無影山商業(yè)街農(nóng)貿(mào)市場紅富士的價格甚至跌至2.5元.

　　而隨后記者在走訪中發(fā)現(xiàn),盡管紅富士價格在一路走低,但很多水果攤主進貨卻不多,一般一次進一兩箱左右."就這兩箱貨還是今年狠了狠心才進的."采訪中,在省城花園路附近經(jīng)營水果生意的蔣先生告訴記者,天冷的時候,一次進十箱沒問題,現(xiàn)在一次就進一箱,不敢要多了."一方面天太熱冷庫的貨存不住,另一方面新上市的蘋果銷量不錯,紅富士銷售自然受排擠."

　　一斤賠一塊多

　　果商忍痛甩賣庫存貨

　　記者了解到,與大喊賺不到錢的零售商相比,很多批發(fā)商更像熱鍋上的螞蟻,心急如焚."去年高價收的蘋果,現(xiàn)在只能便宜賣了."昨日上午,在省城堤口果品批發(fā)市場,一位公姓果商告訴記者,他昨天剛從臨沂老家過來,由于庫存的紅富士數(shù)量很大,他只好把庫存的部分紅富士裝到車上拉到濟南來賣."去年收購價本來就挺高,再加上人工、冷庫、運輸?shù)瘸杀?賣到3元/斤才能保本,現(xiàn)在批發(fā)價僅售1.8元/斤,平均一斤就賠1.2元.如果要的多,1.5元/斤就賣,那樣賠得更多."

　　"去年煙臺紅富士收購價特別高,批發(fā)商的成本都在3.3元左右.記得春節(jié)前后,批發(fā)價到了2.7元/斤,當時感覺價格太低,想觀望一陣,沒舍得賣.現(xiàn)在同樣的貨,就算是1.8元/斤也得賠錢出."同樣在該市場做紅富士批發(fā)生意的齊先生則表示.

　　"沒辦法,現(xiàn)在再不出手,等蘋果大量上市,只會賠得更多."齊先生向記者坦言.齊先生在煙臺棲霞有自己的冷庫,雖然現(xiàn)在冷庫里還有上千箱紅富士沒出手,但與很多批發(fā)商相比,這個數(shù)量算較少的."我*多損失5、6萬塊錢,咬咬牙就能過來了,去年果商囤貨量較大,在煙臺當?shù)靥潛p幾百萬的果商并不少見."

　　費用攀升

　　今年紅富士價格不會太低

　　"去年把紅富士價格炒上去了,庫存的貨太多,賣都賣不完.所以現(xiàn)在紅富士跌到這么低的價."采訪中,在堤口果品批發(fā)市場經(jīng)營水果生意多年的程先生表示.隨后,他告訴記者,去年受倒春寒天氣影響,紅富士大量減產(chǎn),再加上游資炒作,收購價也是一路攀升,很多批發(fā)商也是爭相收購,盼著來年能賣個好價錢."他們庫存的紅富士至少要比往年高出20%."

　　對于這種說法,采訪中不少紅富士批發(fā)商表示認同,"前年紅富士價格也挺高,存蘋果的都賺錢了.像很多之前炒房地產(chǎn)的都加入到炒蘋果的大軍中來,直接把價格抬上去了."采訪中,省城紅富士批發(fā)商齊先生表示.

　　而對于今年紅富士蘋果的走勢,齊先生表示很難估計."如果長著前后眼,那這批紅富士蘋果就不會賠得這么厲害."他表示,但聽煙臺紅富士產(chǎn)地的朋友說,受今春凍害影響,今年紅富士減產(chǎn)已成定局.再加上人工和農(nóng)業(yè)管理等各方面費用日益爬高,"用工荒等導致工人工資水漲船高,前幾年果園工人工資**30-40元,去年漲到80元/天,今年都已經(jīng)到120元/天!成本都在那擺著,今年紅富士價格不會太低了."

　　超鏈接

　　價低賣得快

　　批發(fā)商"擴軍"

　　"往年這時候,紅富士銷售已經(jīng)到尾聲了,現(xiàn)在產(chǎn)地還有很多貨壓著!"采訪中,在省城經(jīng)營紅富士批發(fā)生意多年的薛女士告訴記者,這也直接導致今年批發(fā)市場上經(jīng)營紅富士生意的批發(fā)商格外多.往年到了8月初,整個批發(fā)市場也就兩三家做蘋果批發(fā)生意的,現(xiàn)在至少也有十幾家,多了有四五倍.

　　"每隔兩天就去煙臺拉一車貨."薛女士告訴記者,一車大概四百箱,一萬斤左右,*多兩天就能賣光.她表示,雖然現(xiàn)在蘋果市場情況有些復雜,但眼看著比今年春節(jié)便宜近一半的進貨價,讓不少批發(fā)商都心動,有水果批發(fā)商更是專門做起蘋果批發(fā)的生意.與此同時,記者了解到,雖然目前紅富士價格便宜,但批發(fā)商卻要承擔一定的風險."去進貨的時候一定得看好了,萬一一走眼,有時候運回來的蘋果,爛掉好幾百斤都很正常."(記者 唐娜)