??? 每經(jīng)記者 彭斐 發(fā)自北京

??? 受需求旺盛影響，今年4月初以來(lái)，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格超過(guò)小麥價(jià)格。以往要比玉米高出130元/噸的小麥價(jià)格，目前已比玉米價(jià)格低至少150元/噸。

??? 據(jù)了解，小麥和玉米具有較強(qiáng)的替代性，在當(dāng)前小麥價(jià)格趨降、玉米價(jià)格趨升的背景下，部分玉米消費(fèi)市場(chǎng)正被小麥擠占。

??? 分析人士認(rèn)為，小麥適當(dāng)進(jìn)入飼料領(lǐng)域?qū)⒂欣谡w糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，但小麥和玉米價(jià)格倒掛如成為一種常態(tài)，將造成小麥播種面積縮小，不利于糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

??? 飼料企業(yè)積*收購(gòu)小麥

??? "受小麥玉米價(jià)格倒掛影響，在部分飼料加工企業(yè)出現(xiàn)飼用小麥代替玉米使用的情況，這將在不同程度上拉動(dòng)小麥價(jià)格的上漲。"高唐縣糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

??? 進(jìn)入二季度以來(lái)，受到玉米庫(kù)存量下降及需求上升等因素影響，山東省高唐縣小麥、玉米價(jià)格出現(xiàn)倒掛。據(jù)高唐縣糧食局監(jiān)測(cè)顯示，該縣玉米價(jià)格達(dá)到1.10元/斤左右，而小麥價(jià)格則在1.04元/斤左右。

??? "近年來(lái)，臨儲(chǔ)小麥拋售堅(jiān)持順價(jià)原則，從市場(chǎng)價(jià)與托市價(jià)的價(jià)差看，*低為50元/噸，2009年以來(lái)，兩者之間的價(jià)差已擴(kuò)大至150元/噸之上。"中華糧網(wǎng)分析師張智先認(rèn)為，按照目前150元/噸的差價(jià)，在無(wú)其他影響因素刺激下，預(yù)計(jì)后市小麥價(jià)格將保持在2050元/噸之上。

??? "近期當(dāng)?shù)赜衩资袌?chǎng)價(jià)格堅(jiān)挺，下游廠商采購(gòu)謹(jǐn)慎，由于當(dāng)?shù)赜衩状婕Z逐步減少，預(yù)計(jì)后市玉米價(jià)格將高位盤整。"張智先向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，近期新麥陸續(xù)上市，且質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，多數(shù)飼料企業(yè)開始采購(gòu)部分小麥來(lái)滿足禽料生產(chǎn)。

??? 受近期豬價(jià)迅速上揚(yáng)的影響，以河南牧原食品公司為例，企業(yè)季節(jié)性原料儲(chǔ)備意愿強(qiáng)烈，新麥?zhǔn)召?gòu)態(tài)度積*，日收購(gòu)量在200噸左右，成為當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)主體。

??? "即便后期小麥價(jià)格上漲，但從今年4月初形成的倒掛短期內(nèi)將會(huì)繼續(xù)。"張智先表示，正常情況下，小麥平均價(jià)格要比玉米高出130元/噸，目前玉米價(jià)格已超出小麥至少150元/噸，正反280元/噸的價(jià)差短期內(nèi)很難改變。

??? 同時(shí)，據(jù)中華糧網(wǎng)預(yù)計(jì)，用糧企業(yè)后期用量依然很大，或面臨集中補(bǔ)庫(kù)，且國(guó)內(nèi)玉米供需"緊平衡"局面依舊，玉米市場(chǎng)底部支撐仍存。進(jìn)口玉米雖已進(jìn)港，但暫不投放市場(chǎng)，其對(duì)市場(chǎng)調(diào)控能力還尚未可知。

??? 玉米價(jià)格漲幅大于小麥

??? "正常年份小麥和玉米價(jià)格比均值為1.1:1,但進(jìn)入2011年以來(lái)，小麥與玉米間的比價(jià)正偏離該區(qū)間，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均出現(xiàn)兩者價(jià)格倒掛的現(xiàn)象。"中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

??? 從國(guó)際小麥、玉米價(jià)格走勢(shì)看，在正常情況下，小麥合約價(jià)格通常比玉米高150美分~175美分。但自去年12月開始，兩者價(jià)差便呈持續(xù)縮小態(tài)勢(shì)。到今年4月12日，盤中交易合約報(bào)價(jià)15年來(lái)首次出現(xiàn)小麥價(jià)格低于玉米的情況。

??? 來(lái)自新加坡的貿(mào)易商稱，每當(dāng)玉米和小麥的價(jià)差縮小，需求將會(huì)轉(zhuǎn)向飼料小麥，從而幫助小麥重拾一些升水。但從目前情況看，進(jìn)入6月后的大部分時(shí)間，玉米價(jià)格均高于小麥。

??? "兩者價(jià)格出現(xiàn)倒掛，國(guó)際市場(chǎng)上是由于小麥價(jià)格跌幅大于玉米導(dǎo)致，而國(guó)內(nèi)則因玉米價(jià)格漲幅大于小麥。"郭清保認(rèn)為，后期國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格將保持上行勢(shì)頭，玉米價(jià)格漲勢(shì)則因政策調(diào)控等原因有望趨緩，縮小對(duì)小麥的升水。

??? 從歷史數(shù)據(jù)看，自1998年以來(lái)，僅有兩次出現(xiàn)階段性的小麥、玉米價(jià)格負(fù)價(jià)差。2001年3月4日至10月14日期間，小麥高庫(kù)存背景下的市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，小麥價(jià)格低于玉米長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月；另外一次則在2007年6月10日至2008年9月7日，吉林、河南等產(chǎn)區(qū)紛紛上馬玉米深加工項(xiàng)目，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格飆升。

??? "現(xiàn)在玉米深加工利潤(rùn)已突破300元/噸，而單純糧食交易利潤(rùn)只在100元/噸。"郭清保指出，從目前玉米消費(fèi)流向看，受利潤(rùn)驅(qū)使，玉米主要的消費(fèi)為飼料需求，其次便是玉米深加工。

??? 中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所李國(guó)祥指出，即便自去年10月份以來(lái)，國(guó)家多次出臺(tái)政策控制玉米深加工企業(yè)需求，但效果并不明顯，深加工企業(yè)收購(gòu)加速了玉米價(jià)格的上漲。

??? 張智先認(rèn)為，"小麥玉米價(jià)格的倒掛，主要表現(xiàn)是其在飼料領(lǐng)域的替代作用。從一定程度上來(lái)講，由于當(dāng)前小麥庫(kù)存相對(duì)充足、玉米供給偏緊，小麥適當(dāng)進(jìn)入飼料領(lǐng)域是有利于糧食市場(chǎng)整體平穩(wěn)運(yùn)行的。"

??? 但他同時(shí)表示，如果小麥和玉米價(jià)格倒掛成為一種常態(tài)，則會(huì)引發(fā)玉米播種面積的不斷擴(kuò)大，小麥播種面積縮小，不利于糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。