半島網(wǎng)7月4日消息 日前，記者接到線索稱，平度南村蔬菜批發(fā)市場上的白菜被普遍噴灑福爾馬林，防止白菜腐爛變質(zhì)。如果事情真的屬實，這些被噴灑了福爾馬林的白菜，會被銷到哪里？被人食用之后，又會對身體造成怎樣的損害？為了查清事實真相，6月28號下午，記者驅(qū)車趕到平度市南村鎮(zhèn)進行調(diào)查。

　　記者暗訪：批發(fā)市場白菜裝車前先噴福爾馬林

　　記者在市場上轉了一圈，很快便發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的大白菜包裝完后，都有一名工人拿著小噴壺，往上面噴灑一種液體，記者假借進貨的名義，走近了一個白菜批發(fā)攤位。

　　工人們說，這里的白菜只會大批量批發(fā)，不零售，他們正在包裝的這些白菜早已被預定，要運到南方，因為路途遙遠，他們正在往白菜上噴灑的，正是被稀釋了的福爾馬林。

　　記者在與工人們的交談中得知，市場里的菜，只有白菜才噴灑福爾馬林，其他的菜因為容易存放，用不著做特別的防腐。

　　隨后，記者在這個攤位的西側，看到了十幾個裝福爾馬林的箱子，地上更是堆著上百個，已經(jīng)用完的福爾馬林空瓶子。

　　記者發(fā)現(xiàn)，市場里批發(fā)白菜的商戶差不多有二十多家，幾乎每家門頭下面，都堆放著用完的福爾馬林瓶子，和噴灑福爾馬林的小噴壺。看來，給白菜噴灑福爾馬林，在這里已經(jīng)是個公開的秘密了。

　　商販爆料：福爾馬林被打入白菜根部逃避檢測

　　此外，記者在在與市場內(nèi)一家小賣部店主的交談中得知了一個更為驚人的消息，白菜批發(fā)商們，如果將福爾馬林直接噴灑在菜葉上，會被檢測出農(nóng)藥殘留，但如果只是噴灑在根部，被白菜吸收后，就根本檢測不出來了。“要是三四天賣不了，就藥三分之二，水三分之一，要是一兩天賣了，水和藥一半，菜賣不了，就必須多加藥。”這位店主說，盡管知道福爾馬林對身體有害，可因為福爾馬林在市場上的銷路非常好，所以很多商戶還是在偷偷的賣。

　　市場監(jiān)管：蔬菜合不合格 批發(fā)商自己說了算

　　為了進一步調(diào)查清楚這些福爾馬林的來源，和對人體造成的危害，記者從福爾馬林的包裝瓶上，找到了廠家的聯(lián)系電話。

　　廠家接聽電話的負責人表示，早在十多年前就聽說有人使用福爾馬林進行蔬菜和食品的防腐處理了，據(jù)他所知，用法好像是百分三十的比例，這位對人體肯定有害，不過貨已售出，別人用來做什么，他們也管不了。

　　記者隨后又聯(lián)系了市場的管理部門，值班人員坦言，“沒有不噴的，不打就爛了，運不到目的地就爛了。”

　　國家明確規(guī)定，大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場必須具備檢驗檢測中心，對蔬菜水果至少能進行有機磷、氨基甲酸酯和擬蟲菊酯等幾類廣泛應用的農(nóng)藥殘留檢測；可記者在南村蔬菜批發(fā)市場，從中午一直等到晚上六點半，所有滿載蔬菜的車輛，進入市場后都是直接過磅，然后拉到各個蔬菜公司，進行分揀、包裝，*后批發(fā)出去，整個過程記者并沒有看到一個檢驗檢疫人員對蔬菜進行抽檢。對此，市場值班人員的解釋是，蔬菜農(nóng)藥檢測采取的是自我檢查的方式。

　　記者了解到，南村蔬菜批發(fā)市場是半島地區(qū)*大的產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場,平均日銷售蔬菜160萬斤，高峰時達320萬斤，而這些噴灑了福爾馬林的“無公害”蔬菜，就是這樣暢通無阻的銷售到全國的多個城市和地區(qū)。

　　專家：福爾馬林蔬菜危害健康 可用流水清洗

　　**園藝師牟山告訴記者，目前各地，比較重視有機磷農(nóng)藥的檢測，往往忽略了福爾馬林的檢測，而該農(nóng)藥的價格特別便宜，零售五塊錢一大瓶，防腐和殺菌的效果又非常好，因此不斷有人利用檢查程序上的漏洞，使用福爾馬林進行蔬菜防腐。

　　“這是一種對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，都能造成危害的化學物質(zhì)。”牟山告訴記者，福爾馬林是濃度含量為35%至40%的甲醛水溶液，一種用來防腐和滅菌的化工原料。早在2003年，國家質(zhì)監(jiān)總局就有明確規(guī)定，福爾馬林不得用于保存食物。

　　采訪中，市場里的業(yè)戶曾告訴記者，白菜根部噴上福爾馬林以后，很快就會吸收，而且白菜賣相好，看上去很新鮮。如果誤買了這樣的白菜，怎樣才能有效的去處藥害呢？對此，專家表示，福爾馬林溶于水，因此買回蔬菜后，*好是用流動的水清洗至少十五分鐘。（據(jù)青島電視臺《生活在線》