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濟南124家經(jīng)營者承諾確保食品添加劑流向“可追溯”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新華網(wǎng)濟南5月21日專電(記者王志為確保食品安全,濟南市124家食品添加劑經(jīng)營者近日簽訂自律承諾,建立購貨商檔案和銷貨臺賬,確保食品添加劑流向"可追溯".如出現(xiàn)批次食品添加劑被有關(guān)部門抽檢不合格等情況,將立即自行下架撤柜退市。

??? 這次食品添加劑經(jīng)營企業(yè)自律承諾簽訂活動由濟南市工商局組織,濟南市124家食品添加劑經(jīng)營者共同承諾,嚴把進貨關(guān),采購食品添加劑時,查驗并留存供貨商的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和食品添加劑合格的證明文件,不經(jīng)銷來源不清楚、質(zhì)量不合格的食品添加劑;建立健全食品添加劑進貨查驗記錄制度,如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。進貨查驗記錄保證真實全面,并保存兩年以上。

??? 濟南市124家食品添加劑經(jīng)營者還承諾,在銷售食品添加劑時,建立購貨商檔案和銷貨臺賬,確保食品添加劑流向可追溯。對于失效、變質(zhì)的;超過保質(zhì)期限的;批次食品添加劑被有關(guān)部門抽檢不合格的;國家禁止銷售的食品添加劑;其他不符合國標、行標及食品衛(wèi)生標準和要求的食品添加劑,將立即自行下架撤柜退市,建立不合格食品添加劑處理記錄制度,并將退市情況報告行政監(jiān)管部門,嚴禁在市場擴散。對發(fā)現(xiàn)本單位以外經(jīng)銷不合格食品添加劑的違法行為,將主動向政府主管部門舉報。(完

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