作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 富硒米、寒地米、有機米、香米、水晶米、生態(tài)米……超市里名目繁多的
??? 名稱不同大米價格相差懸殊
??? 昨日,記者走訪華潤萬家、好又多、沃爾瑪?shù)却笮统锌吹剑械募Z油銷售區(qū)內(nèi)都堆著至少十種以上不同名目的大米,有生態(tài)米、有機米、寒地米、清潔米、絲苗米、香米、晚粳米、早粳米、貢米、富硒米、珍珠米、水晶米等多個名稱,名稱不同,價格也相差懸殊,同樣是5公斤的包裝,不同品牌的價格從40多元到100多元不等,同一品牌等量包裝中,不同名稱的大米價格也有所差異。
??? "到底該選哪種米好呢?"在華潤萬家買米的退休教師劉女士犯了愁,她說過去買米,認準東北米好吃,可現(xiàn)在東北米也有好多個名稱,"做了幾十年飯,越來越不會挑選米了。""名字起得挺花哨,也不太清楚哪種好,除了看包裝袋不一樣之外,還真無法看出區(qū)別來。"不少市民都有同感,"80后"主婦何女士就挑選有機米和富硒米購買,她說這些大米雖然貴些但營養(yǎng)價值高。
??? 專家:營養(yǎng)價值沒大差別
??? 富硒米是否含微量元素?有機米是否真有機?陜西省農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管局專家介紹,這都需要有相關(guān)部門的認證,市民在購買時要留意是否有認證證書。在價格方面,有機米在種植過程中就不用化肥、農(nóng)藥,這樣就可以避免農(nóng)藥可能產(chǎn)生的不良影響。但由于種植成本高,價格也比較高。"有的米宣稱添加了各種各樣的營養(yǎng)素,但具體含量有多少沒有權(quán)威部門鑒定,誰也說不清。其營養(yǎng)價值沒大差別。"專家介紹,有的大米確實添加了相應(yīng)的營養(yǎng)素,有的可能是一種炒作,消費者購買時要多留心,買大米不要光看名稱,更要看品質(zhì)。
??? 業(yè)內(nèi):大米名字全是自己起的
??? 叫法、價格不同的大米差別到底在哪?"其實很多大米生產(chǎn)企業(yè)是在玩文字概念,這些名字都是自己起的,打上誘人的功能介紹,就可以使大米的身價飆升多倍,但其營養(yǎng)價值未必就高。"對于名目繁多的大米,胡家廟糧油批發(fā)市場從事大米交易多年的陳師傅道出了"秘密".而西安市質(zhì)監(jiān)局的工作人員則提醒,市民在選購袋裝大米時,要留意包裝上標注的內(nèi)容,產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)及經(jīng)銷企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號以及"QS"標記等,標注齊全且清晰的才能買。據(jù)介紹,國家農(nóng)業(yè)部給予大米三種認證,即無公害食品、綠色食品和有機食品。(記者趙麗莉
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