??? 日前，深圳市市場監管局公布了一季度對該市食品的抽樣檢驗結果，多個食品企業被檢出菌落總數超標或食品添加劑超量。

??? 本次抽檢涉及了多種食品和食品相關產品，基本覆蓋了市民日常消費的各類食品和食品生產企業使用的各種原輔料，共抽檢樣品1195批次，合格1150批次，抽檢合格率為96.2%.其中，食用植物油、小麥粉、乳制品、含乳及植物蛋白飲料等市民日常消費量較大的重點食品合格率達****,本次抽檢未發現使用非食用物質的情況。

??? 45批次產品被查出不合格，不合格項目主要為菌落總數超標和食品添加劑超量等問題。深圳市口口美食品有限公司的一批次牛奶刀切饅頭被檢出脫氫乙酸鈉超標；深圳市寶芝霖食品有限公司生產的"十三姨"樂口梅被檢出二氧化硫殘留量超標；深圳市嘉樂食品有限公司一批次德川鐵鋅鈣面細菌總數、霉菌計數超標；法國一點紅葡萄酒被檢出菌落總數超標；深圳一品軒食品有限公司的阿拉棒酸價不合格等。市場監管部門負責人表示，此次抽查反映出仍有少部分企業在衛生管理和食品添加劑管理上欠規范。

??? 對本次抽檢不合格的36家生產單位，市場監管局已根據其不合格情況，分別采取查封、責令召回不合格產品或原輔料、立案查處等措施依法進行了查處，并對相關不合格產品進行及時控制，防止不合格產品進一步流入市場，同時，該局還針對重點問題開展了專項整治。

??? 南方日報記者 周照

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