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“禁白令”本月起實施 深圳在售面粉大多不含增白劑

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? (深圳晚報見習記者周靈靜報道 根據(jù)衛(wèi)生部、國家工商總局、質(zhì)檢總局等七部門規(guī)定,自今年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣這兩種增白劑。此前按照相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品,可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

??? 昨日,記者走訪了我市部分超市及市場,發(fā)現(xiàn)我市銷售的面粉及其相關制品多數(shù)不含增白劑,但也有部分含增白劑及未標明有無增白劑的產(chǎn)品仍在銷售。

??? 在華潤萬家梅林一村店,記者看到架上陳列著三個品牌的面粉,其中有兩個品牌都在包裝袋上標明"不含任何添加劑"或"不含增白劑",而另外一個"潤之家"品牌的高筋麥香粉、高筋特精粉及高筋麥心粉都在配料一欄顯示含有稀釋過氧化苯甲酰。據(jù)該店相關負責人介紹,"潤之家"為華潤萬家有限公司旗下的一個品牌,規(guī)定出臺后,他們就已經(jīng)停止在面粉中添加增白劑了。目前架上的存貨均為3月份以前產(chǎn)的,共有20包左右,等這批存貨銷售完畢后再進不含增白劑的新貨。

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