??? 正月淡季一過，沉寂一冬的水果"大軍"陸續(xù)上市。年前昂貴的"蘋什么",年后剛一走出"冷庫"門，便遭受冷待遇，身價"跳水",平均降幅在0.3元/斤左右。同時有專家預(yù)測：降價僅是開始，后續(xù)幾個月，蘋果價格將持續(xù)走低。

??? 蘋果均價下降3毛錢

??? 昨日上午，海陽市朱吳鎮(zhèn)秀蘭冷庫內(nèi)，一派車水馬龍的喧鬧景象。30多人扎成了幾堆，忙活著挑選果品等級，挨個張貼品牌標(biāo)簽，搬箱入車運輸外地。

??? 推開庫門，叉車駕駛員孫吉進(jìn)輕巧地挑出來一大籠蘋果。扒拉著紅潤的蘋果，撫摸著光滑的外皮，孫吉進(jìn)展露出一絲笑容："經(jīng)4個月低溫儲存，蘋果沒有發(fā)糖、腐爛現(xiàn)象，跟剛?cè)霂鞎r差不多，再放四五個月不會有問題。"

??? 蘋果依舊如新，價格卻發(fā)生巨大變化。"春節(jié)過去一個多月，市場還是沒興旺起來，外地前來調(diào)果的客商偏少。"冷庫老板姜壽起說，客商少，證明市場需求少，價格自然走低，如今規(guī)格85mm一級果為4.2元/斤，80mm的一級果為3.7元/斤。

??? 自去年10月份至今，煙臺蘋果價格猶如過山車一般，令人無法琢磨：規(guī)格85mm的一級果，下樹收購價平均為3.5元/斤，過年期間一度達(dá)到4.5元/斤的高峰，而今再次緩慢滑落到4.2元/斤。

??? 開局不理想，收購商信心動搖。"趁著現(xiàn)在還能掙兩三毛錢，得趕緊出手。"庫存60萬斤蘋果的收購商張守紀(jì)說，蘋果價格那么高，上升潛力不大，但一跌就是個狠的，早出手為妙。

??? 供求不平衡價格走低

??? 供求主導(dǎo)價格，煙臺蘋果止升為降歸根結(jié)底，還是市場因素。

??? "上海市場形式不樂觀，競爭太厲害。"家住海陽市東村鎮(zhèn)，常年往南方市場販果的高嚴(yán)成說，陜西、山西蘋果大量上市，分去了煙臺蘋果的半壁江山，兩相攀比價格自然下落。

??? 陜西、山西蘋果集中上市，存在客觀原因。兩地獨特的氣候條件，導(dǎo)致降雨和高溫不同期，蘋果上色快，水分少，后期反糖重。出于質(zhì)量因素考慮，這兩地蘋果銷售每年6月份便開始收尾，因此年后這幾個月，是陜西蘋果大量出手的時期。

??? 大量蘋果集中上市，市場并不"領(lǐng)情",銷果非常緩慢。"去年這個時候，早已忙得不可開交，而現(xiàn)在門可羅雀，罕有人光顧。"收售一體經(jīng)營的果販于西年說，蘋果價格太高，市場不認(rèn)可，以至于銷果量約為同期的1/3.

??? 國內(nèi)市場不景氣，出口同樣滯銷。中國蘋果及山東省市場信息員于立江表示：出口形勢不理想，全市總出口量僅為去年同期的1/4,造成這一局面，不是質(zhì)量問題，而是價格因素。

??? 全市100多萬噸蘋果未入市

??? 價格開始下坡，全市還有多少蘋果受影響？

??? 季產(chǎn)年銷，是煙臺蘋果的一大特色。我市擁有龐大的冷庫儲存群，總?cè)萘考s為180多萬噸，占據(jù)了全市蘋果總產(chǎn)量的60%以上。"蘋果出庫量約占四成，約有100萬噸蘋果沒有入市。"姜壽起說，去年果價高，富了果農(nóng)，也增大了收購商博弈的風(fēng)險，因此眾多客商減少風(fēng)險投資，在過年期間提前銷售。

??? 采訪中，棲霞等地的冷庫負(fù)責(zé)人也表示：目前，蘋果出庫量約占3-4成。

??? "年后，煙臺蘋果的銷售旺季主要集中在4月-6月，現(xiàn)在還不是時候。"中國蘋果及山東省市場信息員于立江說，現(xiàn)在降價對煙臺蘋果無傷大雅，關(guān)鍵是看清明節(jié)后，那三個月市場如何。

??? 蘋果價格下降、市場銷售緩慢、出口形勢不樂觀……一條條不利于煙臺蘋果的消息下，有專家預(yù)測，小幅度"跳水"僅是一個開始，后續(xù)幾個月，蘋果價格將持續(xù)走低。