??? 中國(guó)網(wǎng)1月7日訊 近幾年，食品的質(zhì)量安全問(wèn)題受到社會(huì)各界及國(guó)家有關(guān)部門(mén)的廣泛關(guān)注，不僅食品本身存在安全質(zhì)量問(wèn)題，而且食品包裝也存在眾多的安全隱患。據(jù)了解，目前一直不被餐飲業(yè)界關(guān)注的一次性餐飲具也成了關(guān)注的焦點(diǎn)，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合其他部門(mén)多次發(fā)布關(guān)于"一次性塑料餐盒專(zhuān)項(xiàng)整治的通知",指出加強(qiáng)一次性筷子生產(chǎn)、流通和回收環(huán)節(jié)監(jiān)管，減少并提倡不使用一次性筷子，并要求各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)，迅速組織開(kāi)展一次性塑料餐盒專(zhuān)項(xiàng)整治檢查。

??? 根據(jù)行業(yè)內(nèi)現(xiàn)狀，各界媒體作出相關(guān)報(bào)道，揭露了大量不法企業(yè)使用進(jìn)口廢塑料與熒光增白劑等有毒有害原輔材料，生產(chǎn)國(guó)家十年前已明令淘汰的一次性發(fā)泡塑料餐盒并銷(xiāo)往全國(guó)各地的行業(yè)內(nèi)幕。隨后，全國(guó)各地工商質(zhì)檢展開(kāi)執(zhí)法檢查，發(fā)泡餐盒的生產(chǎn)和使用量明顯減少，非發(fā)泡餐飲具市場(chǎng)占有率有了明顯的提高。

??? 為凈化監(jiān)督中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)市場(chǎng)，促進(jìn)行業(yè)更好發(fā)展，7日，由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)主辦的2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)評(píng)審會(huì)在京召開(kāi)。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅、中國(guó)網(wǎng)食品頻道總監(jiān)申基崗、國(guó)家**注冊(cè)審計(jì)員佟海山、北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)潘曙達(dá)、中國(guó)包裝總公司許衛(wèi)紅、北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)部長(zhǎng)賀保貴等出席會(huì)議。

??? 會(huì)上，評(píng)委就中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行討論研究，并對(duì)"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)質(zhì)量安全放心單位"、"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)品"、"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)*佳采購(gòu)供應(yīng)商" 以及"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)優(yōu)秀設(shè)備制造企業(yè)"的候選企業(yè)和"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)十大*具影響力人物"的候選人物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，主辦方負(fù)責(zé)人表示，會(huì)議結(jié)束后將公布入選企業(yè)名單。同時(shí)會(huì)上還公布了"北京市百家一次性餐飲具質(zhì)量安全放心單位"**批入選企業(yè)名單。

??? 目前我國(guó)部分地區(qū)仍有一些企業(yè)還在使用廢塑料生產(chǎn)發(fā)泡餐盒，我國(guó)一次性餐飲具行業(yè)的現(xiàn)狀并不樂(lè)觀(guān)。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，作為餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律，應(yīng)自覺(jué)學(xué)習(xí)一些一次性餐飲具識(shí)別知識(shí)，不因貪圖便宜而使用廉價(jià)有害的產(chǎn)品，普及相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，避免盲目投資，提高企業(yè)的信譽(yù)度。

??? 據(jù)了解，此次評(píng)審會(huì)中"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)*佳采購(gòu)供應(yīng)商"一項(xiàng)，是新設(shè)置的獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在鼓勵(lì)一次性餐飲具行業(yè)采購(gòu)供應(yīng)商的良性發(fā)展。

??? 據(jù)主辦方負(fù)責(zé)人董金獅介紹，2011年1月20日將召開(kāi)由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)主辦的2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)發(fā)布會(huì)暨質(zhì)量安全論壇，并發(fā)布涵蓋一次性餐飲具行業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、市場(chǎng)應(yīng)用各環(huán)節(jié)的2010年一次性餐飲具行業(yè)的調(diào)查報(bào)告，同時(shí)將公布一次性餐飲具行業(yè)十大新聞以及一次性餐具行業(yè)十大隱憂(yōu)問(wèn)題和產(chǎn)品。屆時(shí)，還將公布百家飯店一次性餐飲具調(diào)查結(jié)果。

??? 據(jù)悉，2011年1月20日由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)主辦的"2010中國(guó)一次性餐飲具行業(yè)發(fā)布會(huì)暨質(zhì)量安全論壇" 將在京召開(kāi)，屆時(shí)將邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、參與企業(yè)、媒體等，共同商討今后如何促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。（