??? 近年來，甘肅省涼州區(qū)按照“1126”發(fā)展思路，立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，積*推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工，以淀粉業(yè)、酒業(yè)、醋業(yè)、肉類、蔬菜加工業(yè)為主的食品工業(yè)體系初步形成，產(chǎn)品品種達到150多類1400多種，食品工業(yè)已成為全區(qū)初具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)。

??? 該區(qū)通過實施結構調整、政策扶持、新技術引用和推廣等一系列措施，初步引進和建成一批品牌品種多、產(chǎn)品質量好、經(jīng)濟效益高的食品工業(yè)企業(yè)。目前，區(qū)內共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品加工龍頭企業(yè)18家，其中4家食品加工企業(yè)榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”稱號。加大園區(qū)建設和招商引資力度，累計投資近15億元建成一大批食品加工重點項目。重點食品加工企業(yè)已成為全區(qū)食品工業(yè)的主體力量，也成為食品工業(yè)優(yōu)化升級和做強做大的有力支撐，提高了全區(qū)食品工業(yè)的整體發(fā)展水平。不斷加大產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、所有制和技術結構調整步伐，促進了食品工業(yè)企業(yè)核心競爭力的持續(xù)提高。全區(qū)規(guī)模以上食品工業(yè)中，以深加工為主的食品制造業(yè)大幅上升，產(chǎn)品科技含量和附加值逐步提高。隨著科技創(chuàng)新步伐的加快和新產(chǎn)品、新技術的推廣應用，一批先進的工藝技術開始應用于工業(yè)生產(chǎn)，葡萄酒、白酒、啤酒、熏醋、面粉等加工工藝和技術裝備水平得到提升，達到國內先進水平。大力實施品牌戰(zhàn)略，以品牌求發(fā)展，產(chǎn)品質量明顯提高。12種工業(yè)產(chǎn)品獲省級以上**產(chǎn)品稱號；2項產(chǎn)品獲甘肅省“隴貨精品”稱號；在食品工業(yè)得以快速發(fā)展的同時，*大地帶動了全區(qū)包裝、印刷、運輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時吸納就業(yè)人員1萬多人。特別是在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面發(fā)揮了重要作用，龍頭食品企業(yè)的發(fā)展壯大帶動全區(qū)小麥、加工型玉米、大麥、葡萄及蔬菜瓜果和畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，促進了經(jīng)濟結構調整，提高了農(nóng)民收入。（張錫元