??? 在超市中我們經?？梢钥吹胶芏嗍称方祪r促銷，買一贈一、特價促銷、買大袋贈小袋，琳瑯滿目的降價食品總是讓消費者心動不已，然而在采訪中記者發現，這些降價促銷食品中有不少是“臨界食品”.

??? 所謂“臨界食品”,就是接近保持期的食品，再不賣出去就不能銷售了。消費者自然不愿意購買“臨界食品”,所以商家在銷售在銷售時常常打著“促銷”或“甩賣”的旗號，以求食品早點出手。

??? 濰坊市區多家超市現“臨界食品” 低價促銷消費者容易上當

??? 16日，記者走訪了濰坊市區幾家超市發現不少食品打出促銷的牌子。在豐華超市，記者仔細觀察注意到還有不到一個月過期的“娃哈哈Hello-C鳳梨椰香復合果汁”飲料，從原價5.4元降到了1.9元。一正在選購的市民告訴記者：趁便宜的時候就想多買點放家里，什么時候想喝就能喝到，可往往過不了幾天就過期浪費了。很多消費者在忙著搶購這些特價食品時就和這位市民犯同一個毛病，往往只看價格，而忽視了生產日期和保持期；

??? 在另一家超市記者發現，同樣是某品牌的1升裝酸奶，有的用膠帶綁上2小罐酸奶，有的則沒有贈品。消費者在購買時，大多隨手就拿有贈品的那一罐。由于銷售人員在用膠帶捆綁食品時，有意識地將生產日期遮去，記者將膠帶紙拆掉后發現，該類乳產品的保質期是18天，但被捆綁附贈的牛奶則還有六七天就過期了，而牛奶袋上有此類說明的一面全被膠帶紙遮在了后面，不拆開則很難看到。

??? 商家促銷不提示過期 市民建立設立專門“臨界食品”區

??? 調查發現，一些打著“特價”、“*低價”等旗號的促銷商品，往往臨近保質期，這些商品并沒有明顯標志對消費進行提醒，銷售人員也沒有將商品快過期的信息告知消費者?！斑@是廠家搞促銷活動，所以便宜”,當記者詢問到保質期還有幾天時，銷售人員卻一帶而過，敷衍了事。 記者還注意到，每天晚上各家超市里當日的蔬菜、水果和熟食，和烘焙店里的糕點等，也都會甩賣，因為這些食品保質期更短，而標價簽上所寫的降價原因，卻也都是讓利、促銷，只字未提“過期”,如果不仔細查看生產日期和保質期，很難發現問題。

??? 在采訪中，有不少市民表示商品若是還有一兩天就過期，就不會過期，還有三五天的話會考慮購買，如果在保持期內能夠吃完，也會考慮。為了迎合消費者圖便宜的心理，一些商家將“臨界食品”與新出產的食品混著銷售，更有一些不良商家更改食品保持期，將過期食品重新包裝銷售。對于商家的促銷活動，也有一些市民建議設立專門的“臨界食品”區域，告之消費者。

??? 食品幾天算“臨界”?

??? 幾天起算作“臨界”?不同食品保質期都不一樣，記者對幾樣食品進行了抽象調查，熟食一般是次日食用完，酸奶等乳制品是5天左右，而對于面包、現制糕點基本上是當天出清。

??? “臨界食品”常用銷售方式：

??? 買一贈一：與新鮮食品捆在一起，或幾件“臨界食品”捆在一起“買一贈一”銷售。

??? 特價銷售：明折明扣降價銷售。

??? 暗度陳倉：把快要過期的食品排在貨架*前面或顯眼位置，新鮮的食品則放在后面。