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四川崇州食物中毒原因查明 仍有71人住院治療

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 中新網(wǎng)成都10月27日電(鄢銀嬋 何暐東) 27日晚,記者從四川省衛(wèi)生廳獲悉,成都崇州市23日發(fā)生的集體食物中毒事件原因查明,系食物中的紅燒甲魚和琴鶴香辣蟹兩種食品未徹底煮熟,四川省衛(wèi)生廳已確認該事件為一起副溶血性弧菌食物中毒事件。該中毒事件中有396人到醫(yī)院就診,目前還有71人住院治療。

  事件發(fā)生后,四川省衛(wèi)生廳高度重視,并要求成都市衛(wèi)生局以及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門積*救治病人,加強信息報送和餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)管,嚴防類似事件再次發(fā)生。

  成都市衛(wèi)生部門根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和臨床表現(xiàn),結(jié)合實驗室檢查結(jié)果,確認該事件為一起副溶血性弧菌食物中毒事件,中毒餐次為10月22日晚餐和10月23日午餐,紅燒甲魚和琴鶴香辣蟹為中毒食品,原因是相關(guān)食品未徹底加熱煮熟煮透。

  四川省衛(wèi)生廳27日下發(fā)《關(guān)于進一步加強預(yù)防重大食物中毒工作的緊急通知》,要求各地行政部門及衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾病防控部門,認真做好全省餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,努力防范重大食物中毒事件的發(fā)生。

  截至記者發(fā)稿為止,已有325人治愈;現(xiàn)還有71人在院,病人病情平穩(wěn),無重癥病例。(完)

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