??? 食品行業將受到牽累 人為炒作或是幕后黑手

??? 本報訊（記者楊濱今天上午，物美等超市收到了來自糖業公司的調價通知：各種規格的食糖價格全面上調13%.

??? 國慶節后，中國食糖價格創歷史新高：食糖批發價與去年同期相比，上漲達70%.繼“豆你玩”、“蒜你狠”等農產品價格高漲現象之后，食糖現在被戲稱為“糖高宗”.這種令人瞠目的漲勢已開始向終端市場蔓延，并且將直接導致與食糖有關的糖果、巧克力等產品醞釀提價。

??? 記者走訪市場發現，新發地市場普通食糖的零售價昨天*高達到7元/公斤。超市內袋裝普通綿白糖規格不少，以物美超市為例，中糖公司的白糖便宜的每400克3.5元，貴些的每1000克7.8元，如果按漲13%計算，每袋要漲4毛5到1塊多錢。

??? 北京糖業煙酒有限公司副總經理任長青告訴記者，各超市銷售的各種規格的糖都不一樣，在此次調價中，每袋糖平均大概漲兩三毛。“前段時間已經在賠錢賣了，再不漲就撐不住了”.

??? 物美人員上午表示，“目前我們還會按照當初的進貨價銷售，庫存食糖可以維持一段時間”,這個月肯定不會漲價。

??? 白糖大幅漲價將波及到產業鏈上的食品生產企業。“大白兔奶糖、馬大姐、徐福記國慶節前就已紛紛提價，其他糖制品目前還未接到供貨商的調價通知。”卜蜂蓮花超市相關負責人告訴記者。記者從多家超市獲悉，不少糖果、餅干、巧克力等含糖食品已悄悄在上個月底前提價。

??? 一些企業明確表示，近年來，隨著食糖、奶粉、巧克力等原材料價格的持續走高，企業的利潤壓力也在不斷上升。若糖價繼續高燒不退，消費者*終為高糖價買單將不可避免。

??? “現在期貨市場可以說是‘錢比糖多’”,在任長青副總經理看來，近期樓市調控，從樓市撤出的大量資金涌入也是造成食糖價格節節攀升的根源。就連產區糖廠現在也加入到炒糖大軍中，手中的白糖不賣給經銷商而是直接放到期貨市場交易。幾大集團企業聯手炒作的現象也確實存在，“人為炒作或許才是推動糖價瘋狂飆升的幕后黑手”.

??? 任長青透露，糖價的上漲目前已經引起發改委的關注。