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資料圖片：中秋將至，月餅銷售升溫。

??? 新華網(wǎng)上海９月２０日電（記者姚玉潔、王蔚“八月十五月兒圓，爺爺為我打月餅?！痹?jīng)寄寓著節(jié)日情思的月餅，在工業(yè)化時代已經(jīng)被有些人異化成送禮的工具和人情的負擔。這不僅催生了龐大的隱秘的月餅票“流通鏈”，也讓消費者擔心，那些賣不掉的月餅，會流向何處？

??? “異化”的月餅

??? 上海的汪阿姨這兩天有點“煩”。兒子在一家事業(yè)單位工作，中秋節(jié)未到，家里的月餅已經(jīng)成堆：既有各家星級賓館包裝豪華的禮盒，也有一些***的傳統(tǒng)月餅。“送月餅的也是一片心意，可是家里根本吃不了這么多，還得變著法子轉送親戚朋友。就算這樣，還是有些月餅吃不完，放到后來也就扔掉了，太可惜了！”

??? 江蘇一家國企的辦公室負責人葛先生則有雙重煩惱：一方面，他要為公司準備各類月餅票、禮券，既要有面子，又要經(jīng)濟實惠，一個節(jié)慶下來公司在這方面支出也不菲；另一方面，他自己收到的各式月餅票也是眼花繚亂。“現(xiàn)在大家都怕甜膩的東西，月餅也就吃那一兩口，有時候放著放著就忘記了。有一年春節(jié)打開冰箱一看，還有一個冰淇淋月餅沒吃完?！?/p>

??? 中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會專家汪國鈞表示，中國人是尚禮之族，中秋佳節(jié)禮尚往來本無可厚非，但若“人情負擔”壓倒了節(jié)日本義，就有些“喧賓奪主”?，F(xiàn)在的月餅某種程度上被“異化”了，不再是寄寓節(jié)日情思的傳統(tǒng)食品，而成了節(jié)日送禮的工具。價錢很高、味道不好的酒店月餅大行其道，實際上又很少有人吃。真正受老百姓歡迎的，還是那些有特色、口味好的平民月餅。

??? 記者日前在上海靜安寺看到，前來購買凈素月餅的消費者排起了長隊。銷售人員告訴記者，中秋節(jié)前這段時間每天都是這樣，人多的時候一般都要排半個多小時。而隔著一條馬路，真老大房銷售鮮肉月餅的窗口也是人頭攢動。