一些市民在去部分星級(jí)賓館飯店消費(fèi)時(shí)有這樣的體會(huì)，點(diǎn)菜時(shí)稱了三兩河蝦，上菜時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，分量有比較大的差距，原來(lái)裝河蝦的沾了水的塑料袋也算在河蝦重量里面。

　　從下月起，這種不按照明碼標(biāo)價(jià)稱重的行為，將可能受到相關(guān)處罰。昨天，記者從有關(guān)部門獲悉，紹興市發(fā)改委下發(fā)有關(guān)通知，對(duì)市區(qū)餐飲賓館行業(yè)明碼標(biāo)價(jià)進(jìn)行規(guī)范，9月1日起執(zhí)行。

　　菜肴標(biāo)價(jià)要“一菜一價(jià)”

　　“出臺(tái)這一規(guī)定，主要是為了規(guī)范我市餐飲、賓館行業(yè)明碼標(biāo)價(jià)行為，有效地預(yù)防和制止經(jīng)營(yíng)中發(fā)生價(jià)格欺詐等違法行為，保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。”市發(fā)改委有關(guān)人士說(shuō)。

　　根據(jù)規(guī)定，餐飲單位、賓館標(biāo)價(jià)可采用電子屏、價(jià)格本、牌、表、單、簽等形式，并標(biāo)明價(jià)格舉報(bào)電話12358，擺放或懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置，價(jià)格變動(dòng)時(shí)要及時(shí)更新。

　　據(jù)介紹，菜肴標(biāo)價(jià)內(nèi)容為：品名、主料及其重量（克、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格。做到一菜一價(jià)，貨簽對(duì)位。對(duì)時(shí)鮮（令菜、水產(chǎn)品可在價(jià)格本、表、單中標(biāo)示“時(shí)價(jià)”或“詳見河海鮮標(biāo)價(jià)簽”等字樣，但必須在時(shí)鮮（令菜、水產(chǎn)品周邊或其它醒目位置標(biāo)明其當(dāng)日價(jià)格。而按重計(jì)價(jià)的水產(chǎn)品或成品菜在稱重時(shí)必須除去外包裝重量，按凈重計(jì)費(fèi)。

　　至于市民比較關(guān)注的酒水、飲料標(biāo)價(jià)，需標(biāo)注：品名、產(chǎn)地、規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格。采用價(jià)格本和標(biāo)價(jià)簽標(biāo)價(jià)，即餐位上采用價(jià)格本標(biāo)價(jià)；吧臺(tái)采用標(biāo)價(jià)簽標(biāo)價(jià)。做到一貨一價(jià)，貨簽對(duì)位，價(jià)格本上的價(jià)格與標(biāo)價(jià)簽上的價(jià)格一致。

　　宴席也應(yīng)標(biāo)單品價(jià)格

　　有的市民在訂婚宴、壽宴時(shí)，有些賓館飯店只給出一些菜名和總價(jià)，對(duì)具體價(jià)格沒(méi)有標(biāo)明，以后，這一情況也是不允許的。根據(jù)規(guī)定，婚宴、壽宴、年夜飯等以標(biāo)準(zhǔn)套餐形式推出的宴席，應(yīng)按不同標(biāo)準(zhǔn)單獨(dú)采用價(jià)目本或價(jià)目表做好明碼標(biāo)價(jià)，供訂宴消費(fèi)者選擇。

　　宴席要標(biāo)明哪些價(jià)格？根據(jù)規(guī)定，標(biāo)價(jià)內(nèi)容為：每桌宴席就餐人數(shù)、菜肴數(shù)量、總價(jià)格，同時(shí)分別標(biāo)明每道菜肴的品名、主料及其重量（克、價(jià)格，菜肴單價(jià)合計(jì)應(yīng)等于每桌宴席（菜肴的總價(jià)格。

　　需要提醒的是，如果套餐中含有免費(fèi)提供客房、宴席布置、司儀等承諾或有價(jià)格附加條件的，應(yīng)當(dāng)在價(jià)目本或價(jià)目表中標(biāo)明。免費(fèi)贈(zèng)送的商品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明商品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格及數(shù)量，免費(fèi)贈(zèng)送的服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)標(biāo)明服務(wù)名稱、服務(wù)內(nèi)容、贈(zèng)送條件等。有消費(fèi)限制的，應(yīng)當(dāng)在價(jià)目本或價(jià)目表中明確標(biāo)示。

　　房?jī)r(jià)促銷應(yīng)標(biāo)明原價(jià)

　　去賓館酒店住宿時(shí)，酒店給出的報(bào)價(jià)有時(shí)跟掛牌價(jià)相差懸殊，有些房客搞不懂了，究竟哪個(gè)價(jià)格才可信？

　　對(duì)此，市發(fā)改委規(guī)定，客房標(biāo)價(jià)內(nèi)容為：客房類型、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格、退房時(shí)間。房?jī)r(jià)促銷時(shí)應(yīng)標(biāo)明原價(jià)，打折或優(yōu)惠應(yīng)標(biāo)明客房數(shù)量和銷售情況。小時(shí)房、午休房標(biāo)價(jià)也應(yīng)標(biāo)明計(jì)價(jià)單位和價(jià)格。采用電子屏、價(jià)格牌、表、本、價(jià)格單等方式標(biāo)價(jià)。

　　與此同時(shí)，如果客房?jī)?nèi)有有償商品和服務(wù)，也均應(yīng)標(biāo)明價(jià)格。商品標(biāo)價(jià)可用打碼價(jià)簽直接粘貼在相應(yīng)商品上，也可采用價(jià)格表或價(jià)格單；服務(wù)（計(jì)費(fèi)電視采用價(jià)格表或價(jià)格單的方式標(biāo)價(jià)，標(biāo)明服務(wù)項(xiàng)目或內(nèi)容、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格。洗滌服務(wù)應(yīng)標(biāo)明干洗、濕洗價(jià)格以及洗滌中注意事項(xiàng)和接交時(shí)間等內(nèi)容。