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臺灣地區(qū)禁止在食品中添加香豆素

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 2010年7月,臺灣地區(qū)食品管理機(jī)構(gòu)發(fā)布通知禁止在食品中添加香豆素,主要內(nèi)容是:

??? 1、食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第(10類香料之備注欄所列品目,均為不得添加于食品之成分,惟因在天然香料萃取過程中可能有表內(nèi)所列成分殘留(如附加檔案,故規(guī)定若使用之香料含有表內(nèi)成分時,須標(biāo)示其成分名稱及含量;若飲料產(chǎn)品添加此類香料時應(yīng)符合該表列之限量標(biāo)準(zhǔn)。

??? 2、依前述規(guī)定,香豆素不得添加于任何食品。惟飲料中因使用天然香料,導(dǎo)致天然香料本身所含之香豆素殘留時,其含量仍應(yīng)在2.0mg/kg以下。
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