??? 深圳特區(qū)報(bào)訊 （記者 饒潔 王敏 通訊員 韓平華昨日，市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布我市流通領(lǐng)域食品及食品用相關(guān)產(chǎn)品抽檢情況，其中有6批次預(yù)包裝水產(chǎn)品不合格，其中一批次魚丸菌落總數(shù)超標(biāo)竟高達(dá)124倍；有5批次預(yù)包裝肉制品經(jīng)檢驗(yàn)不合格，主要是防腐劑、著色劑和菌落總數(shù)含量超標(biāo)；部分不合格商品甚至來(lái)自市內(nèi)知名大商場(chǎng)超市，包括沃爾瑪、家樂(lè)福、茂業(yè)等均榜上有名。市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理，并對(duì)銷售單位依法進(jìn)行了查處。

??? 一款魚丸菌落總數(shù)超標(biāo)高達(dá)124倍

??? 市場(chǎng)監(jiān)管部門從我市部分超市、批發(fā)市場(chǎng)抽檢了34批次預(yù)包裝水產(chǎn)品，包括鹽漬水產(chǎn)品、熟制魚糜灌腸、凍魚糜制品等，其中6批次檢驗(yàn)不合格，不合格項(xiàng)主要為大腸菌群、菌落總數(shù)和淀粉含量超標(biāo)。

??? 在不合格的6批次產(chǎn)品中，一款標(biāo)稱生產(chǎn)單位為汕頭市達(dá)濠李老二食品有限公司生產(chǎn)的“魚丸”, 菌落總數(shù)超標(biāo)24倍，為深圳山姆會(huì)員店所售。

??? 在深圳家樂(lè)福保利店有三款魚丸被檢出不合格，標(biāo)稱生產(chǎn)單位均為海霸王（汕頭食品有限公司，其中一款“經(jīng)典包心魚丸”菌落總數(shù)超標(biāo)*多，達(dá)124倍，該產(chǎn)品還存在大腸菌群超標(biāo)80倍。

??? 此外，來(lái)自布吉農(nóng)批市場(chǎng)明達(dá)批發(fā)行的一批次龍蝦丸（凍魚糜制品也被檢出大腸菌群超標(biāo)153倍，另有一批次蔥花魚丸（凍魚糜制品檢出淀粉不合格，標(biāo)稱生產(chǎn)單位均為廣州市高技食品有限公司。

??? 臘肉臘腸防腐劑超標(biāo)色素多

??? 預(yù)包裝肉制品情況同樣不容樂(lè)觀，在抽檢的139批次預(yù)包裝肉制品中，有5批次不合格，包括預(yù)包裝臘肉、臘腸、火腿等腌臘肉及熟肉制品等，抽檢合格率為96.4%,不合格項(xiàng)目主要為防腐劑（山梨酸、苯甲酸、著色劑（誘惑紅、日落黃、檸檬黃和菌落總數(shù)含量超標(biāo)。

??? 其中，深圳茂業(yè)商廈有限公司售的一款“麻辣牛肉”檢出苯甲酸， 標(biāo)稱商標(biāo)為“老四川金角”;布吉農(nóng)批市場(chǎng)騰達(dá)食品批發(fā)行銷售的一款“三文治火腿”被檢出山梨酸。

??? 據(jù)專家介紹，苯甲酸的作用是防腐、抑制微生物生長(zhǎng)，生產(chǎn)廠家過(guò)量添加苯甲酸是為了讓產(chǎn)品更“長(zhǎng)壽”.如果經(jīng)常食用苯甲酸含量超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)等造成危害；檸檬黃、日落黃和誘惑紅均屬于肉制品中限量使用的食品添加劑中的著色劑，超量食用會(huì)對(duì)人體造成危害。

??? 冷凍飲品、涼茶等產(chǎn)品過(guò)硬

??? 抽檢結(jié)果還顯示，預(yù)包裝冷凍飲品產(chǎn)品過(guò)硬，共抽檢50批次預(yù)包裝冷凍飲品，重點(diǎn)對(duì)糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，所抽產(chǎn)品全部合格。

??? 檢165批次預(yù)包裝淀粉制品及谷物粉類制成品經(jīng)抽檢也全部合格，檢測(cè)項(xiàng)目涉及硼砂、總砷、鉛、鋁、二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化苯甲酰/苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。

??? 此外，抽檢的47批次洗消產(chǎn)品、29批次保鮮膜及48批次預(yù)包裝涼茶也全部合格。