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世博園區菜單務必標注過敏原

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 昨天,市政府新聞發布會上,上海市食藥監局副局長謝敏強透露,園區內至少有250多家餐飲單位為參觀者提供服務。中華美食街和世界風味區鄰近世博軸和高架步道,方便大流量游客集中就餐。另外,針對有些消費者食品過敏現象,世博期間特別要求世博園內菜單上標注過敏原,有些容易變質的食品則會注明食用時間。

  謝敏強指出,世博期間,運用RFID電子標簽技術對食品進行全程溯源。今后將發揮“后世博”效應,可望在城市的日常食品安全監管中逐步推行。

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