??? 3月14日，中國工程院院士、果樹專家、山東農業大學教授束懷瑞在國家蘋果工程技術研究中心、國家蘋果產業技術創新戰略聯盟主辦的蘋果精品果生產技術與產銷研討會上表示，未來三年我國將在六個省的蘋果主產區建立十個標準精品示范園和精品蘋果生產基地，以點帶面，拉動蘋果精品果生產。同時建立蘋果產、加、儲、運、銷協作組，實現蘋果產業發展的多環節、多鏈條無縫隙鏈接，以滿足國內外高檔果品消費市場需求。

??? 束懷瑞教授在報告中預測：隨著人民生活水平的提高，食物結構的變化，未來十年我國對果品的需求量將比現在翻一番，高檔果品需求國內外市場前景廣闊。我國蘋果生產正呈現由東部向西部、向高海拔地區轉移，東部地區由普通果品向精品發展的趨勢。發展蘋果精品果生產是實現農民增收、企業增效，滿足高端消費市場的需要，建立標準精品果生產基地勢在必行。

??? 會上，束懷瑞教授闡述了精品果生產的技術標準，從精品示范園的品種選擇、土肥水條件、養根壯樹，到起壟栽培、科學施肥、整形修剪、合理用藥、合理負荷提出要求。束懷瑞強調，精品蘋果從生產到消費是一個復雜的系統工程，需要利用和整合生產、加工、儲藏、物流、營銷等方面社會資源，組建由果品協會、科研院所、相關企業組成的產業聯盟，要按照統一品牌、技術規程、果品質量標準、物流技術要求、產地追溯標準組織生產和營銷，實現多鏈條無縫隙鏈接。只有這樣，才能生產更多的新鮮、整齊、潔凈、可以帶皮吃的精品果，以保障均衡供應，打造出中國的蘋果品牌。

??? 國家蘋果工程技術研究中心常務副主任高東升介紹了精品果基地建設實施辦法。果樹專家李憲利、陳學森及來自山東、河南、山西、甘肅、新疆、遼寧6個省20多個縣蘋果主產區的果品協會、科研院所、物流企業、銷售企業負責人和農民代表70多人出席研討會。會議交流了各地蘋果產業發展的情況，分析市場需求和生產、加工、儲運、銷售中存在的問題，探討合作途徑，表達了積*加入蘋果精品果生產與產銷協作組和參與蘋果精品基地建設的愿望。

??? 據介紹，標準精品示范園和精品蘋果生產基地建設，今年春天啟動，按統一標準擬定申報方案，實現果品生產者與企業結合，采前組織專家檢查驗收。經過三年努力，實現畝效益達萬元，擴大栽培10萬畝，增產10萬噸精品果，提供高檔市場。國家蘋果工程技術研究中心和國家蘋果產業技術創新戰略聯盟，將對申報建設的示范園進行認定簽約。