??? 山西省質(zhì)監(jiān)局公布了2009年第四季度第二期產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果，本次共對蜜餞、水果罐頭、食醋、人造板等7類產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。其中，水果罐頭合格率較低，僅為66.7%，而食醋質(zhì)量較為穩(wěn)定，抽查批次全部合格。

??? 在食品類抽查中，15個批次的蜜餞合格率為93.3%，不合格的產(chǎn)品主要是防腐劑苯甲酸超標(biāo)。苯甲酸是化學(xué)合成的食品添加劑，人體攝取過量對健康不利。國家標(biāo)準(zhǔn)對蜜餞產(chǎn)品中食品添加劑的使用范圍和添加量都有明確規(guī)定，但個別生產(chǎn)企業(yè)由于生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，超量使用了添加劑。

??? 本次共對15個批次的水果罐頭產(chǎn)品進(jìn)行了抽查，合格10個批次，合格率為66.7%。存在的主要問題是固形物不達(dá)標(biāo)、違規(guī)添加防腐劑苯甲酸和甜味劑。有的企業(yè)為降低成本，偷工減料，使水果罐頭中固態(tài)物質(zhì)的含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，與明示值不符。還有的企業(yè)為延長罐頭的存放時間，違規(guī)添加了苯甲酸物質(zhì)。此外，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定罐頭不得添加甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，但個別企業(yè)為增加甜味感，違規(guī)添加了甜味劑。食醋類產(chǎn)品質(zhì)量較為穩(wěn)定，抽查的19個批次全部合格。

??? 人造板抽檢的是細(xì)木工板產(chǎn)品，合格率達(dá)到了73.3%，甲醛釋放量成為不合格項目。據(jù)質(zhì)監(jiān)工作人員介紹，甲醛釋放量主要來源于生產(chǎn)中所使用的粘膠劑。有些企業(yè)使用的粘膠劑的甲醛含量較高，導(dǎo)致生產(chǎn)出的細(xì)木工板甲醛釋放量超標(biāo)；有的企業(yè)粘膠劑的用量較大，使得甲醛釋放量超標(biāo)，對人體健康造成傷害。

??? 本次對化肥和農(nóng)藥的抽查合格率分別為70%和60%。存在的問題是一些企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量重視不夠，為降低生產(chǎn)成本而選用價低質(zhì)次的原材料導(dǎo)致主要養(yǎng)分含量和有效成分不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。另外，壓力管道用法蘭產(chǎn)品的抽查合格率*低，僅為36%，存在的主要質(zhì)量問題包括化學(xué)成分不合格、基本尺寸偏差較大、外觀質(zhì)量不合格和標(biāo)志不合格。

??? 針對化肥、農(nóng)藥、罐頭、壓力管道用法蘭等產(chǎn)品合格率較低的問題，質(zhì)監(jiān)部門表示將加大對生產(chǎn)、經(jīng)銷各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。